Ascultă Radio România Reșița Live

[AUDIO-FOTO] Vinul de Tirol – bogăţia dulce din paharul bănăţeanului de munte

Viile de pe Dealul Tirolului din Caraş-Severin sunt unice în peisajul bănăţean.

Activitatea viti-vinicolă din localitatea cărăşeană Tirol îşi continuă tradiţia de la un an la altul. Mihai Maur, zis Bujorel lucrează în viticultură din 1976, a fost tehnician la ferma IAS-ului Berzovia, unde a învăţat meseria pe care o continuă şi astăzi producând mai multe sortimente de vin de pe cele două hectare de vie pe care le deţine în podgoria sa. El spune că anul acesta a fost unul bun pentru vin.

[AUDIO-FOTO] Vinul de Tirol – bogăţia dulce din paharul bănăţeanului de munte

Articol editat de Gerhard Chwoika, 27 octombrie 2022, 21:52

Activitatea viti-vinicolă din localitatea cărăşeană Tirol îşi continuă tradiţia de la un an la altul. Mihai Maur, zis Bujorel lucrează în viticultură din 1976, a fost tehnician la ferma IAS-ului Berzovia, unde a învăţat meseria pe care o continuă şi astăzi producând mai multe sortimente de vin de pe cele două hectare de vie pe care le deţine în podgoria sa. El spune că anul acesta a fost unul bun pentru vin.

Prezent periodic în târgurile de toamnă din Caraş-Severin, dar şi în Piaţa Tricolorului din Reşiţa, unde îşi vinde o parte din producţie, Bujorel este bucuros să împărtăşească tuturor din secretele profesiei sale.

Hectarele de vie pe care le cultivă în prezent le lucrează alături de familie, iar pentru oaspeţi, în pivniţa casei a amenajat chiar şi o cramă pentru toţi cei care doresc să îi calce pragul şi să deguste din soiurile prezentate.

Amintim că, podgoria Tirol este situată în vestul României în arealul viticol Dealurile Banatului, lângă satul al cărui nume îl poartă. Satul Tirol a luat fiinţă in anul 1810, iar numele provine de la primii locuitori ai acestuia, care proveneau din localitatea austriacă Tirol şi care s-au refugiat în acest loc în urma bătăliei câştigate de Napoleon Bonaparte la Wagram âmpotriva austriecilor în anul 1809. 

Primele plantatii viticole au fost înfiinţate până în anul 1848 fiind de aproximativ 90 de hectare. Crama din Tirol, construită integral din piatră a fost realizată între anii 1920 şi 1948. Pe vremuri, vinul de calitate superioară, obţinut la Tirol era exportat în Austria şi Ungaria. 

În anii trecuţi, podgoria Tirol se întindea pe o suprafaţă de 285 de hectare şi cuprindea următoarele soiuri: Fetească Regală; Feteasca Albă; Sauvignon Blanc; Riesling Italian; Muscat Ottonel; Cabernet Sauvignon; Merlot; Cadarca; Majarca; Burgund. 

Denumirea de origine controlată (DOC) pentru aceasta podgorie este BANAT/ Dealurile TIROLULUI, iar cea de indicaţie geografică Dealurile Caraşului.

Sursa: agriculturae.ro

Criză fără precedent în apicultura din România: producția de miere din Caraş-Severin, grav afectată în 2025
Agricultură marți, 8 iulie 2025, 15:55

Criză fără precedent în apicultura din România: producția de miere din Caraş-Severin, grav afectată în 2025

Anul 2025 marchează una dintre cele mai dificile perioade pentru apicultura din România, în special în județul Caraș-Severin. Din cauza...

Criză fără precedent în apicultura din România: producția de miere din Caraş-Severin, grav afectată în 2025
APIA Caraș-Severin prelungește termenul pentru cererile „Silvo-mediu și climă” până la 30 iulie 2025
Agricultură joi, 3 iulie 2025, 14:27

APIA Caraș-Severin prelungește termenul pentru cererile „Silvo-mediu și climă” până la 30 iulie 2025

APIA Caraș-Severin anunță că termenul-limită pentru depunerea cererilor de plată în cadrul schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și...

APIA Caraș-Severin prelungește termenul pentru cererile „Silvo-mediu și climă” până la 30 iulie 2025
Recolte promițătoare în Caraș-Severin, în ciuda secetei
Agricultură marți, 1 iulie 2025, 18:57

Recolte promițătoare în Caraș-Severin, în ciuda secetei

În ciuda secetei pedologice instalate în Banat și a necesarului ridicat de apă pentru culturile de vară, fermierii din Caraș-Severin au motive...

Recolte promițătoare în Caraș-Severin, în ciuda secetei
e-Factura pentru micii fermieri, amânată până la 1 octombrie 2025. Guvernul reacționează la semnalele din presă!
Agricultură marți, 1 iulie 2025, 12:00

e-Factura pentru micii fermieri, amânată până la 1 octombrie 2025. Guvernul reacționează la semnalele din presă!

Guvernul României a decis să amâne obligativitatea utilizării sistemului RO e-Factura pentru micii fermieri persoane fizice până la data de 1...

e-Factura pentru micii fermieri, amânată până la 1 octombrie 2025. Guvernul reacționează la semnalele din presă!
Agricultură luni, 30 iunie 2025, 17:33

Caraș-Severin: Produsele de la producătorii locali, tot mai căutate vara în pieţele din judeţ

Pe durata sezonului estival, interesul consumatorilor pentru alimentele proaspete și sănătoase crește semnificativ, iar piețele agroalimentare...

Caraș-Severin: Produsele de la producătorii locali, tot mai căutate vara în pieţele din judeţ
Agricultură vineri, 27 iunie 2025, 23:40

Primele lubenițe au apărut în piețele din Reșița: gust de vară și prospețime direct de la producători

Primele lubenițe din acest sezon și-au făcut apariția în piețele din Reșița, spre bucuria cumpărătorilor care așteaptă cu nerăbdare...

Primele lubenițe au apărut în piețele din Reșița: gust de vară și prospețime direct de la producători
Agricultură marți, 24 iunie 2025, 23:10

Piața de cereale și animale din Lipova se redeschide: Târgul tradițional revine în fiecare sâmbătă

Administrația locală din orașul Lipova, aflat la granița nordică cu județul Timiș, anunță redeschiderea Pieței de cereale și animale, un...

Piața de cereale și animale din Lipova se redeschide: Târgul tradițional revine în fiecare sâmbătă
Agricultură luni, 23 iunie 2025, 21:48

Lucrări de fertilizare a terenurilor în zona Agadici din Caraș-Severin, în perioada 20 iunie – 11 iulie 2025

În intervalul 20 iunie – 11 iulie 2025, se vor desfășura lucrări agricole de fertilizare a terenurilor agricole în zona Agadici din județul...

Lucrări de fertilizare a terenurilor în zona Agadici din Caraș-Severin, în perioada 20 iunie – 11 iulie 2025