Ascultă Radio România Reșița Live

[AUDIO] Deşi relativ ridicat preţul cărnii de miel, în mare parte cărăşenii fac tot posibilul să păstreze tradiţia

Piaţa mieilor de anul acesta este influențată de scumpirile excesive din ultima perioadă, dar și de salariile mai mari cerute de ciobani, în contextul în care nu se găsește forță de muncă adecvată.

[AUDIO] Deşi relativ ridicat preţul cărnii de miel, în mare parte cărăşenii fac tot posibilul să păstreze tradiţia

Articol editat de Gerhard Chwoika, 11 aprilie 2022, 21:34

De la crescătorul de ovine Gheorghe Ursul din satul Iabalcea, comuna Caraşova, am aflat că de Paştele catolic, mieii nu se prea vând din cauza preţurilor destul de piperate:

Gheorghe Ursul

Gheorghe Ursul a mai subliniat că, cei mai mulţi dintre fermierii cărăşeni au preferat să vândă mieii samsarilor pentru mesele arabilor, deoarece tineretul ovin a fost ridicat direct din gospodării, iar oierii nu s-au mai complicat să se deplaseze în pieţele agroalimentare din judeţ unde deşi există centre temporare special amenajate, sunt necesare prea multe avize, iar profitul nu este chiar cel scontat.

După un periplu prin pieţele agroalimentare, părerile cumpărătorilor sunt împărţite, dar ferme:

Cu prilejul sărbătorilor pascale, Direcţia sanitar-veterinară Caraş-Severin a instituit permanenţa, inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică, până după 1 Mai, atât la sediul central din Reşiţa, cât şi la nivelul cabinetelor veterinare de liberă practică din judeţ, spune directorul instituţiei judeţene, medicul veterinar Pavel Borchescu:

Pavel Borchescu

Conform directorului DSVSA, Pavel Borchescu, dacă au probleme, în ceea ce priveşte siguranţa alimentelor sau sănătatea animalelor, cărăşenii se pot adresa telefonic la 0255/ 231 004 sau personal la cabinetele veterinare de circumscripţie din localităţi, iar echipa de serviciu va răspunde prompt solicitărilor.

MADR simplifică procedura pentru „Ajutorul de minimis” destinat producției de legume în spații protejate
Agricultură luni, 8 septembrie 2025, 11:18

MADR simplifică procedura pentru „Ajutorul de minimis” destinat producției de legume în spații protejate

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a publicat în transparență decizională proiectul de Hotărâre pentru modificarea art. 5...

MADR simplifică procedura pentru „Ajutorul de minimis” destinat producției de legume în spații protejate
APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I/ 2025
Agricultură marți, 2 septembrie 2025, 21:02

APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I/ 2025

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a anunțat demararea plăților pentru ajutorul de stat acordat fermierilor, destinat...

APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I/ 2025
Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin eliberează autorizaţii pentru tăierea pomilor valoroşi și înființarea plantațiilor pomicole
Agricultură luni, 1 septembrie 2025, 15:23

Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin eliberează autorizaţii pentru tăierea pomilor valoroşi și înființarea plantațiilor pomicole

În România există reglementări clare referitoare la tăierea nucilor și castanilor – specii protejate prin legi speciale – dar și la...

Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin eliberează autorizaţii pentru tăierea pomilor valoroşi și înființarea plantațiilor pomicole
Atestarea produselor tradiționale din Caraș-Severin stagnează: zero noi și doar 12 certificate oficial
Agricultură luni, 1 septembrie 2025, 13:48

Atestarea produselor tradiționale din Caraș-Severin stagnează: zero noi și doar 12 certificate oficial

Județul Caraș-Severin deține în prezent doar 12 produse tradiționale atestate, deși potențialul gastronomic al zonei este mult mai mare....

Atestarea produselor tradiționale din Caraș-Severin stagnează: zero noi și doar 12 certificate oficial
Agricultură vineri, 29 august 2025, 21:37

Sezonul murăturilor a luat startul în Caraş-Severin: piețe pline, dar cumpărători rezervaţi

Legume pentru murături – recoltă bogată, dar cumpărători rezervaţi A început sezonul murăturilor, însă piețele din Caraş-Severin nu mai...

Sezonul murăturilor a luat startul în Caraş-Severin: piețe pline, dar cumpărători rezervaţi
Agricultură marți, 26 august 2025, 18:08

Agromalim 2025: 35 de ani de tradiție și inovație în sprijinul agriculturii românești

Agromalim, cel mai important târg internațional de agricultură, industrie alimentară și ambalaje din vestul României, revine în acest an cu o...

Agromalim 2025: 35 de ani de tradiție și inovație în sprijinul agriculturii românești
Agricultură luni, 25 august 2025, 16:56

Fermierii din Uniunea Europeană vor beneficia de plăți în avans mai mari din fonduri europene

Fermierii europeni vor primi avansuri mai consistente pentru subvenții, în urma deciziei Comisiei Europene de a majora nivelul sprijinului acordat...

Fermierii din Uniunea Europeană vor beneficia de plăți în avans mai mari din fonduri europene
Agricultură miercuri, 20 august 2025, 17:13

Ioan Jivan din Fârliug – legume românești proaspete, direct de la producător, în piețele din Reșița

Unul dintre cei mai apreciați producători locali din Caraș-Severin, Ioan Jivan din comuna Fârliug, aduce zilnic pe tarabele piețelor din...

Ioan Jivan din Fârliug – legume românești proaspete, direct de la producător, în piețele din Reșița