Ascultă Radio România Reșița Live

[AUDIO] An profitabil pentru pomicultorii cărăşeni: Producţia de prune, foarte bună!

Nici nu s-a instalat bine toamna, ca pomicultorii îşi socotesc producţia de fructe. La capitolul prune, unii dintre fermierii din Caraş-Severin spun că au bătut recorduri anul acesta. De la inginerul horticol Nicoleta Şmac-Vuc din comuna Ticvaniul Mare am aflat că, pe lângă tradiţionalul magiun, dulceţuri şi compoturi, pregăteşte şi o tuică de soi. Cantităţile sunt în unele zone şi de trei ori mai mari decât în anii trecuţi. În comuna Ticvaniu Mare prunii stau să se rupă sub greutatea fructelor mov-albăstrui. De pe un hectar, a recoltat 10 tone de prune.

[AUDIO] An profitabil pentru pomicultorii cărăşeni: Producţia de prune, foarte bună!

Articol editat de Gerhard Chwoika, 22 septembrie 2021, 11:48 / actualizat: 22 septembrie 2021, 15:22

… sunt foarte mulţumită, am avut undeva la 10 tone de prune la hectar: la soiul Stanley am avut 4,5 tone şi 5,5 la Ana Spaeht şi am reuşit să le recoltez pe toate. Soiul Stanley produce constant în fiecare an, pe când celălalt un an da, unul ba. Şi pe considerentul că a fost un an secetos, am avut parte de o producţie foarte bună. Majoritatea oamenilor mă cunosc de aproximativ 3-4 ani de când produc cu tonele, au mai cumpărat de la mine şi în sezonul fructelor mă contactează şi eu le pregătesc cantitatea dorită, cuprinsă între 50 şi 500 de kg. Îmi desfac produsele direct din livadă, nu am timp să ajung în pieţe; este mai convenabil şi pentru mine, dar se pare că şi pentru beneficiari. Anul acesta am vândut foarte multe prune pentru dulceţuri şi compoturi, mai puţin pentru ţuică. Clienţii mei sunt din toate colţurile judeţului Caraş-Severin, dar şi din judeţele limitrofe şi nu vin doar la mine pentru că toţi pomicultorii din Ticvaniu Mare şi nu numai, ne-am bucurat de o producţie mulţumitoare. Acum însă ne pregătim pentru răchie pentru că o mare parte din prune sunt foarte coapte şi au căzut pe jos şi le adunăm pentru ţuică, iar după aproximativ două săptămâni, în funcţie şi de condiţiile de temperatură. Aproximativ la un cazan de 250 de litri iasă aproximativ 35-37 de litri la 38-40 de grade. Eu pregătesc totul singură pentru ţuica pe care urmează să o fac şi mă deplasez la cazanul din comună unde conform unei programări facem răchia. În două săptămâni se coc merele şi pe urmă, în octombrie, perele”.

Nicoleta Şmac-Vuc

  

Casa de Cultură a Studenților Reșița și DGASPC trimit copiii din Caraș-Severin în tabără la mare
Actualitate luni, 14 iulie 2025, 13:13

Casa de Cultură a Studenților Reșița și DGASPC trimit copiii din Caraș-Severin în tabără la mare

33 de copii și tineri din județul Caraș-Severin vor beneficia în această vară de o vacanță completă pe litoral, în cadrul proiectului...

Casa de Cultură a Studenților Reșița și DGASPC trimit copiii din Caraș-Severin în tabără la mare
Proiectul noii linii de tramvai Solventul – Gara de Nord din Timișoara, în etapa de contractare pentru finanțare europeană
Actualitate luni, 14 iulie 2025, 12:02

Proiectul noii linii de tramvai Solventul – Gara de Nord din Timișoara, în etapa de contractare pentru finanțare europeană

Consiliul Local Timișoara este convocat luni, 14 iulie 2025, la ora 12:00, într-o ședință extraordinară desfășurată online, pentru a dezbate...

Proiectul noii linii de tramvai Solventul – Gara de Nord din Timișoara, în etapa de contractare pentru finanțare europeană
AQUACARAȘ premiază excelența în educație: 11 elevi din Caraș-Severin recompensați pentru rezultate remarcabile la Evaluarea Națională și Bacalaureat
Actualitate luni, 14 iulie 2025, 11:42

AQUACARAȘ premiază excelența în educație: 11 elevi din Caraș-Severin recompensați pentru rezultate remarcabile la Evaluarea Națională și Bacalaureat

AQUACARAȘ S.A. anunță premierea elevilor din județul Caraș-Severin care au obținut medii generale de 9,80 și peste la Evaluarea Națională...

AQUACARAȘ premiază excelența în educație: 11 elevi din Caraș-Severin recompensați pentru rezultate remarcabile la Evaluarea Națională și Bacalaureat
Arad: O parte din angajaţii de la Apele Române au protestat cu pancarte în faţa sediului
Actualitate luni, 14 iulie 2025, 11:41

Arad: O parte din angajaţii de la Apele Române au protestat cu pancarte în faţa sediului

O parte din angajaţii de la Apele Române din Arad au participat la un protest spontan, luni dimineaţă, în faţa sediului instituţiei, purtând...

Arad: O parte din angajaţii de la Apele Române au protestat cu pancarte în faţa sediului
Actualitate luni, 14 iulie 2025, 10:35

ISU Caraș-Severin: 34 de intervenții în 48 de ore, incendii de vegetație și intervenții medicale de urgență

În ultimele 48 de ore, pompierii militari ai Inspectoratului pentru Situații de Urgență „SEMENIC” Caraș-Severin au gestionat 34 de misiuni...

ISU Caraș-Severin: 34 de intervenții în 48 de ore, incendii de vegetație și intervenții medicale de urgență
Actualitate luni, 14 iulie 2025, 06:00

A doua sesiune de Bacalaureat 2025: Calendar complet și detalii importante pentru absolvenți

Absolvenții de liceu din Caraș-Severin care nu au promovat examenul de bacalaureat au o nouă șansă în cadrul celei de-a doua sesiuni, ce se va...

A doua sesiune de Bacalaureat 2025: Calendar complet și detalii importante pentru absolvenți
Actualitate duminică, 13 iulie 2025, 17:21

Măsuri dure la Moldova Nouă împotriva celor care aruncă deșeuri pe domeniul public

Administrația locală din Moldova Nouă, anunță măsuri ferme împotriva celor care continuă să arunce deșeuri ilegale pe domeniul public....

Măsuri dure la Moldova Nouă împotriva celor care aruncă deșeuri pe domeniul public
Actualitate duminică, 13 iulie 2025, 13:44

Jandarmii din Timișoara, în acțiune: substanțe suspecte descoperite asupra a 6 persoane în timpul patrulării

Gruparea de Jandarmi Mobilă „Glad Voievod” Timișoara a desfășurat o serie de acțiuni de patrulare, prevenție și siguranță publică în...

Jandarmii din Timișoara, în acțiune: substanțe suspecte descoperite asupra a 6 persoane în timpul patrulării