Prima pagină » Agricultură » 12 produse atestate tradiţional în Caraş-Severin

12 produse atestate tradiţional în Caraş-Severin

12 produse tradiţionale sunt atestate în prezent în Caraş-Severin, însă potenţialul este cu mult mai mare, a precizat pentru Radio Reşiţa purtătorul de cuvânt al Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană, dr. ing. Liviu Munteanu. Potrivit acestuia, un produs tradiţional atestat reprezintă una din emblemele gastronomice ale judeţului care are o istorie la bază şi o carte de vizită ce îi conferă un plus valoare.

Articol editat de Gerhard Chwoika, 8 octombrie 2024, 16:47 / actualizat: 9 octombrie 2024, 14:05

Printre cele 12 produse se remarcă zacusca bănăţeană din vinete, pecinarii cornerevinţi şi salata mixtă din ciuperci şi legume ca la Wolfsberg. Alături de acestea, atestate ca produs montan, respectiv ecologic figurează brânzeturile şi produsele apicole din zona Cornereva.

Pentru Radio Reşiţa, purtătorul de cuvânt al Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin, dr. ing. Liviu Munteanu:

Sursa foto: agrointeligenta.ro

Etichete: DAJ Caraş-Severin produse tradiţionale atestate

Ultima oră

Mai multe...

Ascultă Radio România Reșița Live

12 produse atestate tradiţional în Caraş-Severin

22 de legumicultori din Caraș-Severin, înscriși în programul de susținere a culturilor în spații protejate

Flori în loc de legume: Schimbare de direcție în agricultura din Caraș-Severin. Află aici povestea lui Ionel Ianca, producător din Fârliug

Primele roșii din Banat se coc în solariile din Teregova! Sezonul tomatelor autohtone, întârziat din cauza vremii reci

Stadiul culturilor de primăvară în Caraș-Severin, foarte bun: suprafețele însămânțate se apropie de 100%

Primele căpșuni românești din câmp au apărut în piețe: aromate, proaspete și cultivate cu efort

Primele legume românești cultivate în câmp, pe tarabele pieţelor din Caraș-Severin

Producția compromisă în livezile din Caraș-Severin, creşte prețul fructelor. Un kilogram de mere ar putea ajunge la 10 lei

Fermierii care cultivă legume în spaţii protejate pot primi 1.500 de euro pentru fiecare 1.000 mp – Termenul de depunere al cererilor este disponibil până pe 30 mai!

Ascultă Radio România Reșița Live

12 produse atestate tradiţional în Caraş-Severin

22 de legumicultori din Caraș-Severin, înscriși în programul de susținere a culturilor în spații protejate

Flori în loc de legume: Schimbare de direcție în agricultura din Caraș-Severin. Află aici povestea lui Ionel Ianca, producător din Fârliug

Primele roșii din Banat se coc în solariile din Teregova! Sezonul tomatelor autohtone, întârziat din cauza vremii reci

Stadiul culturilor de primăvară în Caraș-Severin, foarte bun: suprafețele însămânțate se apropie de 100%

Primele căpșuni românești din câmp au apărut în piețe: aromate, proaspete și cultivate cu efort

Primele legume românești cultivate în câmp, pe tarabele pieţelor din Caraș-Severin

Producția compromisă în livezile din Caraș-Severin, creşte prețul fructelor. Un kilogram de mere ar putea ajunge la 10 lei

Fermierii care cultivă legume în spaţii protejate pot primi 1.500 de euro pentru fiecare 1.000 mp – Termenul de depunere al cererilor este disponibil până pe 30 mai!

Caută