Ascultă Radio România Reșița Live

12 produse atestate tradiţional în Caraş-Severin

12 produse tradiţionale sunt atestate în prezent în Caraş-Severin, însă potenţialul este cu mult mai mare, a precizat pentru Radio Reşiţa purtătorul de cuvânt al Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană, dr. ing. Liviu Munteanu. Potrivit acestuia, un produs tradiţional atestat reprezintă una din emblemele gastronomice ale judeţului care are o istorie la bază şi o carte de vizită ce îi conferă un plus valoare.

12 produse atestate tradiţional în Caraş-Severin

Articol editat de Gerhard Chwoika, 8 octombrie 2024, 16:47 / actualizat: 9 octombrie 2024, 14:05

Printre cele 12 produse se remarcă zacusca bănăţeană din vinete, pecinarii cornerevinţi şi salata mixtă din ciuperci şi legume ca la Wolfsberg. Alături de acestea, atestate ca produs montan, respectiv ecologic figurează brânzeturile şi produsele apicole din zona Cornereva.

Pentru Radio Reşiţa, purtătorul de cuvânt al Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin, dr. ing. Liviu Munteanu:

Sursa foto: agrointeligenta.ro

Fermierii pot primi 10.000 € pentru un hectar de teren transformat în pădure, plus subvenție anuală timp de 12 ani
Agricultură luni, 8 septembrie 2025, 17:50

Fermierii pot primi 10.000 € pentru un hectar de teren transformat în pădure, plus subvenție anuală timp de 12 ani

Fermierii care dețin teren arabil pot beneficia de o finanțare de minimum 10.000 de euro pentru fiecare hectar transformat în pădure, la care se...

Fermierii pot primi 10.000 € pentru un hectar de teren transformat în pădure, plus subvenție anuală timp de 12 ani
Samulastra de rapiță – o problemă tot mai des întâlnită în agricultura modernă. Ce este, cum apare și cum poate fi combătută
Agricultură luni, 8 septembrie 2025, 13:29

Samulastra de rapiță – o problemă tot mai des întâlnită în agricultura modernă. Ce este, cum apare și cum poate fi combătută

Ce este samulastra? Samulastra reprezintă covorul de plante răsărite din semințele pierdute în timpul recoltatului. Pierderile de producție...

Samulastra de rapiță – o problemă tot mai des întâlnită în agricultura modernă. Ce este, cum apare și cum poate fi combătută
MADR simplifică procedura pentru „Ajutorul de minimis” destinat producției de legume în spații protejate
Agricultură luni, 8 septembrie 2025, 11:18

MADR simplifică procedura pentru „Ajutorul de minimis” destinat producției de legume în spații protejate

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a publicat în transparență decizională proiectul de Hotărâre pentru modificarea art. 5...

MADR simplifică procedura pentru „Ajutorul de minimis” destinat producției de legume în spații protejate
APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I/ 2025
Agricultură marți, 2 septembrie 2025, 21:02

APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I/ 2025

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a anunțat demararea plăților pentru ajutorul de stat acordat fermierilor, destinat...

APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina utilizată în agricultură în trimestrul I/ 2025
Agricultură luni, 1 septembrie 2025, 15:23

Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin eliberează autorizaţii pentru tăierea pomilor valoroşi și înființarea plantațiilor pomicole

În România există reglementări clare referitoare la tăierea nucilor și castanilor – specii protejate prin legi speciale – dar și la...

Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin eliberează autorizaţii pentru tăierea pomilor valoroşi și înființarea plantațiilor pomicole
Agricultură luni, 1 septembrie 2025, 13:48

Atestarea produselor tradiționale din Caraș-Severin stagnează: zero noi și doar 12 certificate oficial

Județul Caraș-Severin deține în prezent doar 12 produse tradiționale atestate, deși potențialul gastronomic al zonei este mult mai mare....

Atestarea produselor tradiționale din Caraș-Severin stagnează: zero noi și doar 12 certificate oficial
Agricultură vineri, 29 august 2025, 21:37

Sezonul murăturilor a luat startul în Caraş-Severin: piețe pline, dar cumpărători rezervaţi

Legume pentru murături – recoltă bogată, dar cumpărători rezervaţi A început sezonul murăturilor, însă piețele din Caraş-Severin nu mai...

Sezonul murăturilor a luat startul în Caraş-Severin: piețe pline, dar cumpărători rezervaţi
Agricultură marți, 26 august 2025, 18:08

Agromalim 2025: 35 de ani de tradiție și inovație în sprijinul agriculturii românești

Agromalim, cel mai important târg internațional de agricultură, industrie alimentară și ambalaje din vestul României, revine în acest an cu o...

Agromalim 2025: 35 de ani de tradiție și inovație în sprijinul agriculturii românești