„Bucătărind cu Uica prin Banat – reţete, amintiri, poveşti” se intitulează volumul care a fost prezentat ieri de poetul, scriitorul şi bucătarul Mihai T. Ioan într-o incintă ce i-a trezit amintirile din copilărie, Casa de Cultură a Sindicatelor din Reşiţa. Prieteni şi colegi au fost prezenţi la acest eveniment care s-a dorit diferit de o lansare clasică, astfel că amfitrionul a întâmpinat oaspeţii cu pâine, sare, zacuscă, untură şi răchie. Directorul Directiei pentru Cultură, Liubiţa Raichici, a amintit celor prezenţi că Mihai T. Ioan a fost şi a rămas întotdeauna un om bun, indiferent de încercările la care l-a supus viaţa. Cartea, prezentată în stil bănăţean cu reţete şi poveşti, a stârnit interesul celor prezenţi la acest eveniment. Acesta este al 14-lea volum publicat de Mihai T. Ioan şi prima carte despre bucătărie.
