Sute de kilograme de carne, neutralizate şi transformate în făină proteică
Articol editat de Gerhard Chwoika, 3 septembrie 2015, 15:45 / actualizat: 4 septembrie 2015, 16:54
Peste 19 tone de carcase de porc dispersate pe câmp, urmare accidentului rutier produs în luna august pe raza comunei Berzovia, judeţul Caraş-Severin, între o garnitură a unui tren regional şi un automarfar, au fost dirijate spre neutralizare, a spus medicul Pavel Borchescu, purtătorul de cuvânt al Direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor Caraş-Severin. Inspectorii instituţiei au impus, atunci, transbordarea întregii cantităţi, depozitarea şi punerea sub sechestru a acesteia pentru ca niciun gram de carne să nu ajungă în unităţile de procesare de pe raza judeţului. Întreaga cantitate a fost trimisă ulterior la o unitate de neutralizare din judeţul Hunedoara şi procesată în făină proteică, fiind folosită în hrana animalelor, a mai spus medicul veterinar Pavel Borchescu. Potrivit acestuia, carnea nu a fost contaminată şi nu prezenta niciun risc major de îmbolnăvire. (Hardy Cvoica)
