Ascultă Radio România Reșița Live

Şase alimente care distrug creierul!

Şase alimente care distrug creierul!

Articol editat de Daiana Rosca, 12 iulie 2015, 15:17

Din păcate în zilele noastre, oamenii se hrănesc din ce în ce mai prost. Corpul nostru pare să fi uitat care sunt acele substanţe care îi fac cel mai bine, mintea este bombardată într-o societate a consumului şi a mâncării procesate, bogata nu în fibre şi nutrienţi, ci în chimicale, potenţiatori de aromă, coloranţi artificiali şi îndulcitori. Am uitat zilele când culegeam legumele din grădină, când beam lapte proaspăt şi când totul avea gust! Un gust autentic, sănătos. Trebuie să ne reamintim care sunt acele alimente care ne fac rău şi să încercăm să trăim sănătos – aşa cum trăiau bunicii noştri.

1. Produsele zaharate

Zahărul şi produsele zaharate nu fac doar rău siluetei, dar şi funcţionării creierului. Consumul îndelungat de produse zaharoase poate duce la probleme neurologice şi de asemenea poate afecta memoria, capacitatea de a învăţa şi de a reţine.

2. Alcoolul

Se ştie că alcoolul ne afectează ficatul pe termen lung, dar de asemenea înceţoşează creierul. Afectează capacitatea de a gândi clar şi de asemenea memoria. Alcoolicii nu reuşesc să îsi mai amintească nume sau evenimente şi de asemenea par a nu mai distinge între vis si realitate. Consumul regulat de alcool afectează buna funcţionare a creierului. Din fericire, toate aceste simptome dispar în momentul când consumul de alcool este stopat.

3. Mancarea Junk Food

Snacksurile, covrigeii, chipsurile, ciocolăţele, cartofii prăjiti, mancarea tip fast food, toate acestea reunite sub denumirea de mancare junk (gunoi), afectează la randul lor buna funţtionare a creierului. Aproape toate mancărurile procesate conţin chimicale, aditivi, arome artificiale, conservanţi – iar acestea pot afecta funcţiile cognitive şi comportamentale. Chimicalele stimulează hiperactivitatea, atât la copii cât şi la adulţi.

Un studiu recent efectuat de catre Universitatea din Montreal a arătat că mâncarea junk poate schimba chimicalele din creier, ducând la simptome asemantoare depresiei sau anxietatii. Aceste mancăruri afecteaza producţia de dopamină, un chimical foarte important, responsabil pentru starea noastră de fericire. De asmenea, dopamina influenţează funcţiile noastre cognitive. De aceea este în general indicat sa evităm acest tip de mâncare.

4. Prăjelile

Prăjelile distrug lent celulele nervoase din creier. Unele uleiuri sunt mai periculoase decât altele – uleiul de floarea soarelui fiind considerat unul dintre cele mai toxice.

5.Mancarea foarte sărată

Toata lumea ştie că mâncarea sărată afectează presiunea sângelui şi funcţionarea inimii. Dar, după cum arată cercetările din ultima perioada, hrana foarte sarata poate afecta de asemenea functiile cognitive si capacitatea de a gandi. Altfel spus, mâncarea foarte sărata ne afectează inteligenţa. Consumul de mancare sarata are cam acelasi effect pe care drogurile sau tigarile il au asupra noastra. Cu cat mancam mai multa sare, cu atât ne dorim din ce în ce mai mult acest gust.

6. Proteinele procesate

Proteinele sunt foarte importante pentru buna funcţionare a corpului nostrum. Carnea este cea mai bogată în protein, dar trebuie să evităm produsele procesate cum ar fi crenvuştii, salamul, carnaciorii, etc. Spre deosebire de proteinele naturale, care ajută sistemul nervos, proteinele procesate fac exact opusul. Alege peştele natural (mai ales tonul si somonul), lactatele, nucile, acestea fiind foarte bogate în proteine care îţi ajută corpul.

Pe timp de vară, produsele de tip fast-food dăuneză sănătăţii. Oamenii trebuie să mănânce sănătos şi să facă sport. Dacă ţin sau nu reşiţenii cont de această regulă, aflăm din materialul realizat de Daiana Roşca.

 

Sursă foto: www.descopera.ro

Daiana Roşca

Etichete:
Primăria Reșița caută soluții de finanțare pentru reconversia patrimoniului industrial preluat recent: Vila Veche şi Vila Roşie
Actualitate joi, 18 septembrie 2025, 10:00

Primăria Reșița caută soluții de finanțare pentru reconversia patrimoniului industrial preluat recent: Vila Veche şi Vila Roşie

Primăria Reșița caută în prezent surse de finanțare pentru a da o nouă funcționalitate celor două clădiri istorice achiziționate de la...

Primăria Reșița caută soluții de finanțare pentru reconversia patrimoniului industrial preluat recent: Vila Veche şi Vila Roşie
Lucrările la Podul de Fier din Lugoj, din nou blocate
Actualitate joi, 18 septembrie 2025, 06:36

Lucrările la Podul de Fier din Lugoj, din nou blocate

Municipiul Lugoj se confruntă cu probleme majore de infrastructură. După ce un pod s-a prăbușit recent, lucrările de reabilitare la Podul de...

Lucrările la Podul de Fier din Lugoj, din nou blocate
Primăria Timișoara înființează „Atelierul de Proiectare” pentru reducerea cheltuielilor publice și eficientizarea investițiilor
Actualitate joi, 18 septembrie 2025, 06:23

Primăria Timișoara înființează „Atelierul de Proiectare” pentru reducerea cheltuielilor publice și eficientizarea investițiilor

Primăria Municipiului Timișoara lansează un nou proiect administrativ: înființarea societății „Atelierul de Proiectare Timișoara S.R.L.”,...

Primăria Timișoara înființează „Atelierul de Proiectare” pentru reducerea cheltuielilor publice și eficientizarea investițiilor
Timișoara celebrează Ziua Limbii Române prin „Marea Dictare” – concurs scris de mână cu premii atractive
Actualitate joi, 18 septembrie 2025, 05:42

Timișoara celebrează Ziua Limbii Române prin „Marea Dictare” – concurs scris de mână cu premii atractive

Timișoara va găzdui sâmbătă, 21 septembrie 2025, de la ora 12.00, un eveniment dedicat limbii române: „Marea Dictare”. Concursul este...

Timișoara celebrează Ziua Limbii Române prin „Marea Dictare” – concurs scris de mână cu premii atractive
Actualitate miercuri, 17 septembrie 2025, 14:39

Școala Pittner din Reşiţa, nominalizată în finala Bienalei Naționale de Arhitectură din România

Școala Pittner, recent finalizată, a fost selectată pentru finala Bienalei Naționale de Arhitectură, eveniment de prestigiu care se...

Școala Pittner din Reşiţa, nominalizată în finala Bienalei Naționale de Arhitectură din România
Actualitate miercuri, 17 septembrie 2025, 14:30

Școala în ritm digital – Conferință dedicată educației conectate la viitor, organizată de CCD Caraș-Severin

Casa Corpului Didactic Caraș-Severin anunță organizarea conferinței „Școala în ritm digital – Educația conectată la viitor”, ce va avea...

Școala în ritm digital – Conferință dedicată educației conectate la viitor, organizată de CCD Caraș-Severin
Actualitate miercuri, 17 septembrie 2025, 14:27

Arad: Aproximativ 5700 de persoane au rămas fără asigurare medicală după 1 septembrie

Aproximativ 5.700 de persoane dintre cele 15.515 care erau coasigurate de familii au rămas fără asigurare medicală după 1 septembrie, însă...

Arad: Aproximativ 5700 de persoane au rămas fără asigurare medicală după 1 septembrie
Actualitate miercuri, 17 septembrie 2025, 13:07

Ziua Mondială a Siguranței Pacienților 2025: Centrul „Cristian Șerban” din Buziaș, solidar cu tinerii și copiii aflați în îngrijire

Pe 17 septembrie este marcată Ziua Mondială a Siguranței Pacienților, un eveniment dedicat conștientizării importanței îngrijirii medicale de...

Ziua Mondială a Siguranței Pacienților 2025: Centrul „Cristian Șerban” din Buziaș, solidar cu tinerii și copiii aflați în îngrijire