Ascultă Radio România Reșița Live

Produsele tradiţionale din Caraş-Severin între trecut şi viitor: Ministerul Agriculturii se implică în (re)atestarea acestora

Ionuţ George Diaconeasa, consilierul ministrului agriculturii, Petre Daea, prezent în municipiul de pe Bârzava, a declarat pentru Radio Reşiţa că instituţia pe care o reprezintă va face toate demersurile pentru ca producătorii tradiţionali din Caraş-Severin să-şi reintre în drepturi şi astfel să-şi poată desface produsele la standard europene:

Produsele tradiţionale din Caraş-Severin între trecut şi viitor: Ministerul Agriculturii se implică în (re)atestarea acestora

Articol editat de Gerhard Chwoika, 12 iulie 2017, 17:00

În urmă cu patru ani, la nivel judeţean erau înregistraţi 8 producători agricoli cu 35 de produse atestate din categorii, precum: telemea de oaie, slănină afumată, şuncă ardelenească, sângerete, tobă şi cârnaţi de casă, răchie de prune şi mere, pâine, zacuscă şi salată de bureţi de fag. Din cauza birocraţiei şi a înăspririi regulilor de atestare tradiţională, nici un producător cărăşan nu a reuşit până în prezent, să-şi mai înregistreze produsul la Ministerul Agriculturii, a precizat directorul adjunct al Direcţiei pentru Agricultură Caraş-Severin, Pavel Nefir:

Ionuţ George Diaconeasa, consilierul ministrului agriculturii, Petre Daea, prezent în municipiul de pe Bârzava, a declarat pentru Radio Reşiţa că instituţia pe care o reprezintă va face toate demersurile pentru ca producătorii tradiţionali din Caraş-Severin să-şi reintre în drepturi şi astfel să-şi poată desface produsele la standard europene:

Amintim că, pentru a obţine atestatul de produs tradiţional, producătorul trebuie să ataşeze la dosar şi referinţe biografice despre vechimea produsului, dar şi să dovedească provenienţa reţetei de fabricaţie moştenită din generaţie în generaţie. (Hardy Cvoica)

Foto: arhiva

Rețeaua de transport școlar din Caraș-Severin se modernizează cu microbuze electrice
Actualitate miercuri, 2 iulie 2025, 10:21

Rețeaua de transport școlar din Caraș-Severin se modernizează cu microbuze electrice

Rețeaua de transport școlar din județul Caraș-Severin se extinde și se modernizează semnificativ printr-un nou lot de microbuze electrice,...

Rețeaua de transport școlar din Caraș-Severin se modernizează cu microbuze electrice
Dezinteres pentru cadastrarea gratuită din Caraş-Severin
Actualitate miercuri, 2 iulie 2025, 10:00

Dezinteres pentru cadastrarea gratuită din Caraş-Severin

Dezinteres pentru cadastrarea gratuită din Caraş-Severin, atât din partea autorităţilor locale, cât şi a proprietarilor. Rusalin Mureșan,...

Dezinteres pentru cadastrarea gratuită din Caraş-Severin
Scandal după un accident cu victime în Arad: femeie și bărbat încătușați
Actualitate miercuri, 2 iulie 2025, 08:39

Scandal după un accident cu victime în Arad: femeie și bărbat încătușați

Scandal după un accident cu victime în Arad, provocat de o şoferiţă aflată sub influenţa alcoolului. Un accident rutier serios a avut loc...

Scandal după un accident cu victime în Arad: femeie și bărbat încătușați
Doliu în sportul românesc: Mihai Leu s-a stins din viață
Actualitate miercuri, 2 iulie 2025, 08:11

Doliu în sportul românesc: Mihai Leu s-a stins din viață

Este doliu în sportul românesc după ce marele campion, Mihai Leu s-a stins din viață. Legendarul sportiv avea 56 de ani. Mihai Leu, primul...

Doliu în sportul românesc: Mihai Leu s-a stins din viață
Actualitate miercuri, 2 iulie 2025, 08:00

Spitalul Municipal din Lugoj are o nouă echipă de conducere

Spitalul Municipal din Lugoj are o nouă echipă de conducere. A fost lansată oficial şi pagina de facebook a unităţii medicale. La finalul lunii...

Spitalul Municipal din Lugoj are o nouă echipă de conducere
Actualitate marți, 1 iulie 2025, 19:49

Acces mai facil spre Semenic din această vară: Se asfaltează drumul DJ 582E Prislop – Semenic

Lucrări în plină desfășurare pentru modernizarea accesului spre Semenic! În această vară, turiștii și iubitorii muntelui vor putea ajunge...

Acces mai facil spre Semenic din această vară: Se asfaltează drumul DJ 582E Prislop – Semenic
Actualitate marți, 1 iulie 2025, 18:26

Pasajul Solventul: 80% grad de realizare

Pasajul Solventul are un grad de realizare de 80%, anunță autoritățile. În iulie începe betonarea și asfaltarea. Lucrările la Pasajul...

Pasajul Solventul: 80% grad de realizare
Actualitate marți, 1 iulie 2025, 18:23

Descoperire arheologică importantă la Lugoj: Zeci de morminte din secolele XVIII–XIX, scoase la lumină în curtea Liceului „Iulia Hașdeu”

Lucrările de reabilitare a Liceului Teoretic „Iulia Hașdeu” din Lugoj au scos la iveală o descoperire arheologică deosebită: mai multe...

Descoperire arheologică importantă la Lugoj: Zeci de morminte din secolele XVIII–XIX, scoase la lumină în curtea Liceului „Iulia Hașdeu”