Produsele montane şi tradiţionale din Caraş-Severin la mare căutare în România

Produsele montane şi tradiţionale din Caraş-Severin, extrem de căutate pe piaţa naţională.

Pavel Nefir – directorul adjunct al Direcţiei pentru Agricultură a precizat pentru Radio Reşiţa că în judeţ sunt atestate în prezent 7 produse montane din care 6 la Cornereva şi-anume doi producători de sucuri naturale din fructe şi un produs la Băile Herculane, mierea de Mehadia:

În curs de atestare mai sunt brânzeturile de Cornereva şi Ramna. În ceea ce priveşte produsele tradiţionale, din cele câteva zeci existente cu ani în urmă, în prezent, la nivel de judeţ sunt atestate doar două, la Bocşa, şi-anume conservele de ciuperci şi murăturile de casă, a mai spus Pavel Nefir. (Hardy Cvoica)

Cele mai citite

Related Articles