Păstrăvul cărăşan deblochează piaţa peştelui din vestul ţării
Articol editat de Mirabela Afronie, 27 mai 2015, 15:31 / actualizat: 27 mai 2015, 21:46
Peste 50 de tone de păstrăv de consum din totalul celor 89, licitate, au fost vândute astăzi de către Direcţia Silvică a Judeţului Caraş-Severin unui agent economic din Bucureşti din totalul celor doi prezenţi, a spus Traian Roşu – şeful serviciului vânătoare şi salmonicultură din cadrul instituţiei cărăşene. Potrivit acestuia demersul făcut este binevenit pentru instituţia cărăşană, căci în ultimul timp la cele 4 păstrăvării din judeţ s-au acumulat cantităţi impresionante de peşte. Este vorba de păstrăvăriile Miniş, Valea Bei şi Topleţ. Cantitatea de păstrăv vândută a deblocat de pe acum piaţa peştelui din vestul ţării şi va fi livrată eşalonat până la sfârşitul anului. Obiectul unei noi licitaţii îl va face cantitatea de peste 20 de tone de păstrăv care poate fi valorificată imediat din păstrăvăria Semenic aflată pe raza ocolului silvic Văliug, a mai spus Traian Roşu.
Cu o producţie anuală de peste 200 de tone, Direcţia Silvică a judeţului Caraş-Severin este cel mai mare producător de păstrăv de consum din cadrul Regiei Naţionale a Pădurilor.
(Hardy Cvoica)
