[AUDIO] Părinții, revoltați de condițiile în care sunt păstrate alimentele în grădinițele din Caraș-Severin

Alimentele reprezintă un factor important al dezvoltării fizice dar și psihice ale copilului. Zilele trecute, inspectorii Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor au efectuat controale în grădiniţele din Caraş-Severin. În urma acestora, s-au găsit mai multe nereguli respectiv păstrarea alimentelor, în special a cărnii în condiții improprii, lipsa autorizațiilor sanitare și lipsa gramajului pe porție. În urma acestui fapt, părinții au luat atitudine, aceștia sunt speriați și în același timp dezgustați de personalul din grădiniță, pe care îl consideră inconștient. ,,Nu se poate așa ceva, cei care sunt acolo trebuie luați la întrebări’’, ,,Nu poți să-i dai unui copil mâncare păstrată luni de zile în frigider, copilul este ca o lumânare dacă nu ai grijă de el, se stinge imdiat’’- spun părinții extrem de dezgustați de acest incident. Aceștia sunt revoltați de condițiile în care sunt păstrate alimentele care urmează a fi servite copiiilor și se bucură de faptul că inspectorii OPC au reușit să intervină la timp și alimentele alterate nu au ajuns în meniul copiilor.

Articol editat de Mirabela Afronie, 12 mai 2016, 16:22 / actualizat: 13 mai 2016, 6:09

În ceea ce privește bolile care pot apărea în urma consumului de alimente cu valabilitate expirată, medicii ne avertizează că afecțiunile pot fi serioase. ,,Dacă s-ar fi consumat acel aliment, consecințele ar fi fost grave, copiii ar fi putut să aibă boli digestive acute, infecții gastro-intestinale, sindrom diareic sau gastroenterocolită’’-a declarat pentru Radio Reșița, medicul specialist în Diabet Zaharat, nutriție și boli metabolice, Caius Diaconescu.