Medicul Mihaela Dalea avertizează cărășenii: „Atenție la alimentație după post”

După o perioadă îndelungată de post, în care organismul a fost obișnuit cu un regim alimentar bazat pe legume, fructe și alimente ușoare, medicul diabetolog și specialist în boli de nutriție, Mihaela Dalea, trage un semnal de alarmă: reintroducerea bruscă a alimentelor de origine animală poate avea efecte negative asupra sănătății.

Articol editat de Daiana Rosca, 20 aprilie 2025, 08:00

„Dacă ați ținut tot postul, ar trebui să adăugăm treptat alimentele în alimentație. Nu toate odată! Mâncăm carne, dar nu și lactate în aceeași zi. Combinațiile grele trebuie evitate pentru a nu suprasolicita stomacul și ficatul. Mâncați echilibrat, bucurați-vă de gust, dar și de sănătate!” a declarat Dr. Mihaela Dalea.

Trecerea bruscă de la alimente ușoare la preparate tradiționale bogate în grăsimi, carne, ouă sau lactate poate duce la:

• Probleme digestive (balonare, indigestie)
• Stări de greață sau vărsături
• Pancreatită acută, o afecțiune serioasă care necesită spitalizare
• Dezechilibre glicemice periculoase pentru persoanele cu diabet

Recomandările medicului pentru o tranziție sănătoasă după post

1. Reintroduceți treptat alimentele de origine animală
   Nu consumați în aceeași masă carne, ouă, lactate și prăjeli. Alegeți un singur tip de proteină și combinați-o cu salate sau legume.
2. Evitați combinațiile grele de glucide „Nu combinăm pâinea cu cartoful sau orezul. Sarmalele se mănâncă, fără pâine sau mămăligă.” – precizează Dr. Dalea.
3. Simplificați mesele de sărbătoare
   Evitați mesele în trei feluri urmate de desert. Alegeți o supă, o friptură ușoară cu salată și, eventual, o felie mică de cozonac ca desert.
4. Ascultați-vă corpul și evitați excesele
   Dacă simțiți disconfort, opriți-vă din mâncat. Mestecați lent și consumați porții mici.

Pentru cei care suferă de diabet sau au probleme cu glicemia, este esențial să monitorizeze atent aportul de carbohidrați:

• Alegeți deserturi fără zahăr sau în cantități foarte mici
• Nu consumați fructe dulci imediat după o masă copioasă
• Monitorizați glicemia înainte și după mese, mai ales în perioada sărbătorilor

Urmărește-ne și pe Google News

Acest articol este proprietatea Radio România Reșița și este protejat de legea drepturilor de autor. Reproducerea integrală sau parțială a conținutului este permisă doar cu acordul scris al editorului. Pentru solicitări de republicare, vă rugăm să ne contactați la redactie@radioresita.ro

Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Etichete: alimentație sănătoasă sărbătoricombinații alimentare periculoaseDr. Mihaela Daleapost alimentarsfaturi după post