Ascultă Radio România Reșița Live

LA PAS 2024 – Festival cu hrană bună și cultură sustenabilă la Timișoara

Hrana bună și cultura, artizani și producători locali din diferite regiuni ale țării, oameni preocupați de alimentație și sănătate, de educație și sustenabilitate își dau întâlnire într-o nouă ediție a Festivalului LA PAS, organizat de Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare – CRIES în perioada 4-6 octombrie 2024, la Casa Tineretului din Timișoara.

LA PAS 2024 – Festival cu hrană bună și cultură sustenabilă la Timișoara

Articol editat de Valentina Adam, 3 octombrie 2024, 18:44 / actualizat: 4 octombrie 2024, 7:11

LA PAS 2024 – Festival de hrană bună și cultură sustenabilă înseamnǎ trei zile cu preparate uimitoare, ateliere gastronomice și degustări pentru public, artizani și produse locale. Pregătim pâine de casă ca pe vremea bunicilor cu Emilia Popa, de la Margina, pe care a văzut-o o țară întreagă la „România, arată-ți farfuria”, și deserturi tradiționale ca în Țara Zimbrilor – Plașinț’ pe Pătură ca la Cornereva, alături de Ștefania Bijan. Degustăm brânza produsă de Asociația Curtea Culorilor, după rețete italiene, în Banat, la Sârbova, și miedul de la Miedăria din Buzău, de la Pătârlagele, premiate pentru calitatea și gustul lor în competiții prestigioase de profil, dar și gogoșile pe abur, cu nucă și mac, ale Emiliei Popa.

Prezentăm produse selectate de reprezentanți ai mișcării Slow Food din diferite zone ale țării, produse vegane și preparate realizate de elevi și studenți pentru reducerea risipei alimentare, cum este deja celebra supă anti-risipă LA PAS.

„Pregătim pentru această edițiepeste 30 de ateliere și activități diverse – dezbateri, film și carte, expoziții, spații de joacă și experimentare pentru copiii și adolescenți, concerte și alte surprize pe care vă invităm să le descoperiți. Ne adresăm unui public divers, implicăm deopotrivă experți și cetățeni, preocupați de tema sustenabilității, construind împreună cu aceștia experiențe de învățare și contexte de conexiunesocială, aliniindu-ne principiilor Pactului Climatic European, promovat în România de Asociația REPER 21”, spune Mihaela VEȚAN, președinte CRIES. Cei pasionați de gătit pot opta pentru unul dintre atelierele gastronomice – rețete de toamnă cu specific ucrainean, alături de Iryna Chykaliuk, pâine cu maia și făinuri fără gluten, cu Ana Negru, paste artizanale alături de Curtea Culorilor, prepararea unui meniu special cu legume de sezon de la Farmely – Grădina de lângă tine sau un meniu vegan propus de întreprinderile sociale Green Aware și CUIB, care vine tocmai din Iași pentru eveniment.

Sondăm starea sănătății cu Dragoș Pătraru

Ne preocupă starea sănătății și ne bucurăm să îl avem alături de noi anul acesta pe Dragoș Pătraru ca invitat special în Festivalul LA PAS. Jurnalistul le propune timișorenilor un nou format de întâlnire, pe principiul Întreabă-mă orice!”

Într-un eveniment dedicat hranei, nu puteam evita o discuție despre legătura dintre alimentație și un stil de viață sănătos. Pregătiți-vă întrebări pe care doriți să le adresați cunoscutului jurnalist și haideți să le abordăm la scenă deschisă!”, anunță Mihaela VEȚAN.

Nu mai puțin de 40 de artizani și-au anunțat participarea la ediția LA PAS 2024. La standurile lor veți putea găsi produse alimentare ecologice și provenite din comerțul echitabil, păpuși hand-made, bijuterii făurite în ateliere locale și obiecte de ceramică lucrate manual, produse cosmetice naturale, accesorii și articole vestimentare din materiale prietenoase cu mediul sau realizate din resturi de stocuri, din deșeuri textile sau reciclate.

Modă sustenabilă și chestionarea obiceiurilor de consum

O componentă importantă anul acesta este cea prin care dorim să atragem atenția asupra impactului social și de mediu al industriei textile și al modei de consum – Fast Fashion. Propunem totodată și alternative la aceasta și exemple despre cum putem valorifica ceea ce acum aruncăm. Vom aduce în Festivalul instalația „FreeFashion”, creată de Carina Bălan, artistă, designer și antreprenoare în domeniul modei sustenabile, în cadrul proiectului „Cultura sustenabilității în școlile din Timișoara”, implementat de CRIES. Prin intermediul ei, publicul va putea testa condițiile de lucru din industria textilă.

Activități pentru toți& concerte

Programul LA PAS cuprinde mai multe ateliere și activități pentru copiii, care vor învăța să aprecieze mai mult resursele din jur, să își dezvolte manualitatea și creativitatea –atelier de confecționat jucării din resturi textile, cu Cătălina Socoloescu, atelier de preparat alifii magice din plante comune, cu Oana Frențiu, atelier de dans contemporan cu Amalia Toader, care se adresează atât copiilor, cât și adulților. Celor mari le mai propunem un atelier de făurit bijuterii, alături de Radu Muj, artist Orfevru, și un atelier de Slow Living, cu Roberta Sechereș.

Pentru organizarea concertelor, CRIES a dezvoltat anul acesta un parteneriat cu Time to Rock. Primii artiști care și-au anunțat participarea la Festivalul LA PAS 2024 sunt byron, Imund și Ana Coman.

Participarea la activitățile și atelierele din Festivalul LA PAS este liberă, cu excepția concertelor, pentru care biletele vor putea fi achiziționate în curând. Vor fi acordate reduceri speciale pentru elevi și studenți, iar elevii și studenții bursieri, absolvenții de liceu cu media de bacalaureat peste 9 și persoanele cu dizabilități vor beneficia de gratuitate.

Participarea la ateliere se face pe bază de înscriere, locurile fiind limitate. Pentru înscriere, accesați pagina de Facebook La PAS, secțiunea Evenimente.

LA PAS este un eveniment care promoveazăcomportamentele responsabile– încurajăm participanții să vină la festival cu mijloace de transport în comun, pe jos sau cu bicicleta și să aibă la ei un recipient pentru apă, servită de la rețeaua publică.

Festivalul va începe vineri, 4 octombrie, la ora 16:30, iar în zilele de 5 și 6 octombrie porțile LA PAS de la Casa Tineretului (strada Arieș nr. 19, Timișoara) se deschid la ora 11:00.Vom reveni cu programul detaliat al Festivalului LA PAS 2024!

***

Evenimentele au loc în cadrul proiectului„LA PAS în cartier”,dezvoltat deCentrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare. Proiectul este cuprins în Programul cultural național „Timișoara – Capitală Europeană a Culturii în anul 2023” și este finanțat prin Programul Legacy Timișoara 2023, derulat de Centrul de Proiecte al Municipiului Timișoara, cu sume alocate de la bugetul de stat, prin Ministerul Culturii.

Parteneri: Asociația Practicienilor și Specialiștilor în Economie Socială, Aquatim, CUIB, Fundația Județeană pentru Tineret Timiș – FITT, Mai Bine, Pronat, REPER 21, Seneca, STPT, Time to Rock, Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara.

Partener media: Radio România Cultural.

Atelierele gastronomice sunt organizate în cadrul proiectului Gustul ca patrimoniu, co-finanțat de Administrația Fondului Cultural Național.

Buncărul antiaerian din Reșița, transformat în obiectiv turistic și muzeal, se deschide publicului larg
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 20:23

Buncărul antiaerian din Reșița, transformat în obiectiv turistic și muzeal, se deschide publicului larg

Unul dintre adăposturile antiaeriene din incinta fostei uzine constructoare de mașini, actuala UCMH, va fi redeschis publicului. Cu o capacitate de...

Buncărul antiaerian din Reșița, transformat în obiectiv turistic și muzeal, se deschide publicului larg
Patru firme, în competiție pentru regenerarea Pieței Traian din Timișoara. Investiție de 34 de milioane de euro
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 20:12

Patru firme, în competiție pentru regenerarea Pieței Traian din Timișoara. Investiție de 34 de milioane de euro

Timișoara face un pas important spre transformarea cartierului Fabric într-un spațiu urban modern, verde și atractiv. Patru asocieri de firme...

Patru firme, în competiție pentru regenerarea Pieței Traian din Timișoara. Investiție de 34 de milioane de euro
Fântâna cinetică din centrul Reșiței va fi modernizată complet
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 17:09

Fântâna cinetică din centrul Reșiței va fi modernizată complet

Fântâna cinetică din centrul Reșiței va fi modernizată complet în această toamnă. În prezent, se lucrează la placarea cuvelor cu granit...

Fântâna cinetică din centrul Reșiței va fi modernizată complet
Podul de la Tapia, prăbușit după trecerea unui TIR: Consiliul Județean Timiș anunță măsuri de urgență
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 17:00

Podul de la Tapia, prăbușit după trecerea unui TIR: Consiliul Județean Timiș anunță măsuri de urgență

Podul de la Tapia, care leagă municipiul Lugoj de localitatea Măguri, s-a prăbușit luni seara, după ce bolta structurii a cedat în timpul...

Podul de la Tapia, prăbușit după trecerea unui TIR: Consiliul Județean Timiș anunță măsuri de urgență
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 14:44

După tragedia de la Reșița, primarul Ioan Popa cere prioritizarea națională a noului spital județean

Tragedia recentă de la Spitalul Județean de Urgență din Reșița, în urma căreia un bărbat de 66 de ani a murit după ce a căzut pe scările...

După tragedia de la Reșița, primarul Ioan Popa cere prioritizarea națională a noului spital județean
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 14:34

În Reșița se va extinde rețeaua de supraveghere video

Primăria Reșița intenționează să extindă rețeaua de supraveghere video. Există un proiect cu fonduri europene pentru a instala încă 600 de...

În Reșița se va extinde rețeaua de supraveghere video
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 11:01

Cădițele cu apă termală din Băile Herculane intră în reparații și reamenajări peisagistice

Cădițele cu apă termală de lângă podul de piatră din Centrul istoric al stațiunii Băile Herculane vor intra, în această lună, într-un...

Cădițele cu apă termală din Băile Herculane intră în reparații și reamenajări peisagistice
Actualitate marți, 16 septembrie 2025, 08:40

Timișoara verde: Primăria continuă întreținerea spațiilor verzi dintre blocuri

Timișoara, oraș verde și prietenos cu comunitatea – Primăria Municipiului Timișoara continuă programul de întreținere a spațiilor verzi...

Timișoara verde: Primăria continuă întreținerea spațiilor verzi dintre blocuri