Ascultă Radio România Reșița Live

[FOTO] Tradiție respectată în Caraş-Severin, în ciuda prețului mare al cărnii de miel

Reşiţenii catolici aşteaptă Paştele, dar sunt şi cu ochii pe preţuri, mai ales că un kilogram de carne de miel este mai scump anul acesta, din cauza creşterii costurilor la furaje şi transport.

[FOTO] Tradiție respectată în Caraş-Severin, în ciuda prețului mare al cărnii de miel

Articol editat de Gerhard Chwoika, 6 aprilie 2023, 17:17 / actualizat: 7 aprilie 2023, 20:01

În Piaţa Agroalimentară Reşiţa Nord a fost deschis joi, 6 aprilie singurul centru temporar de sacrificare a mieilor din Caraş-Severin.

Tradiţia cărnii de miel pe masa de Paşte este păstrată din generaţie în generaţie, fapt pentru care crescătorii de ovine, deşi nu se înghesuie, au apărut încă de la primele ore ale dimineţii iar până la prânz au vândut toată marfa, a precizat pentru Radio Reşiţa, fermierul Doru Crăciun din comuna Goruia:

A fost prima zi de când ne-au dat voie să sacrificăm, să vindem în piață. Kilogramul de carne de miel l-am vândut cu 45 de lei. Oamenii au fost interesați, au venit, au întrebat şi au şi cumpărat. 10 bucăți am dat. Au luat câte o jumate sau un sfert de miel pentru că unul întreg a fost la 11-12 kg şi au zis că să aducem mai micuți un pic, de șapte – opt kilograme, că ar lua şi unul întreg aşa. Lumea văd că e mulțumită, comparativ cu magazinele, că la noi este tot timpul proaspăt. Voi veni toată săptămâna aceasta şi cea viitoare, în fiecare zi sunt în piaţă„.

Reşiţenii sunt sceptici în ceea ce priveşte carnea de miel anul acesta, din cauza preţului destul de piperat. Dar faţă de supermarket, unde a atins cote exagerate, aleg piaţa, unde pot tria ceea ce doresc să cumpere şi până la urmă, spun ei, este o cheltuială pe care o fac doar o dată pe an:

Centrul de sacrificare a mieilor, deschis temporar în Piaţa Agroalimentară Reşiţa Nord, funcţionează doar în preajma sărbătorilor pascale, până sâmbătă, 8 aprilie şi din nou din 13 până în 15 aprilie de la ora 7.00 la 17.00.

Tabăra din Inima Satului, ediția a VII-a, s-a încheiat la Moniom cu emoție și speranță
Actualitate vineri, 18 iulie 2025, 13:42

Tabăra din Inima Satului, ediția a VII-a, s-a încheiat la Moniom cu emoție și speranță

La Moniom, s-a tras „ultimul clopoțel” al celei de-a VII-a ediții a Taberei din Inima Satului, într-un cadru emoționant, marcat de...

Tabăra din Inima Satului, ediția a VII-a, s-a încheiat la Moniom cu emoție și speranță
Aquacaraș premiază excelența școlară în Caraș-Severin: 11 elevi cu medii peste 9,80 au fost recompensați financiar
Actualitate vineri, 18 iulie 2025, 13:01

Aquacaraș premiază excelența școlară în Caraș-Severin: 11 elevi cu medii peste 9,80 au fost recompensați financiar

Aquacaraș a premiat vineri, 18 iulie, 11 elevi din județul Caraș-Severin care au obținut medii generale de peste 9,80 la Evaluarea Națională...

Aquacaraș premiază excelența școlară în Caraș-Severin: 11 elevi cu medii peste 9,80 au fost recompensați financiar
Reșița investește în managementul eficient al deșeurilor. Două centre moderne de colectare prin aport voluntar prind contur în oraş
Actualitate joi, 17 iulie 2025, 19:13

Reșița investește în managementul eficient al deșeurilor. Două centre moderne de colectare prin aport voluntar prind contur în oraş

Primăria municipiului Reșița implementează un proiect amplu de modernizare a sistemului de gestionare a deșeurilor, finanțat prin Planul...

Reșița investește în managementul eficient al deșeurilor. Două centre moderne de colectare prin aport voluntar prind contur în oraş
Accidente rutiere pe fondul neatenției și al carosabilului umed
Actualitate joi, 17 iulie 2025, 17:23

Accidente rutiere pe fondul neatenției și al carosabilului umed

Două accidente rutiere au avut loc joi după-amiază, în Caraș-Severin. Mai multe persoane au fost rănite pe DJ 581, în Ticvaniu Mare. Un șofer...

Accidente rutiere pe fondul neatenției și al carosabilului umed
Actualitate joi, 17 iulie 2025, 17:00

CARP Reșița decontează transportul pensionarilor către bazele de tratament în sezonul estival

Pensionarii, membrii ai Casei de Ajutor Reciproc a Pensionarilor (CARP) din Reșița pot beneficia, pe tot parcursul verii, de facilități...

CARP Reșița decontează transportul pensionarilor către bazele de tratament în sezonul estival
Actualitate joi, 17 iulie 2025, 16:09

Salariile din Caraş-Severin, printre cele mai mici din ţară

Salariile din Caraş-Severin sunt printre cele mai mici din ţară. Cu o medie netă de 3.900 de lei pe lună, doar în Mehedinţi, Teleorman şi...

Salariile din Caraş-Severin, printre cele mai mici din ţară
Actualitate joi, 17 iulie 2025, 16:05

Judecătoriile din Oravița și Caransebeș funcţionează în condiţii insalubre. Nu sunt bani pentru reparaţii

Restricțiile bugetare blochează reparațiile urgente necesare la clădirile instanțelor din Caraș-Severin, iar situația este una alarmantă. De...

Judecătoriile din Oravița și Caransebeș funcţionează în condiţii insalubre. Nu sunt bani pentru reparaţii
Actualitate joi, 17 iulie 2025, 15:47

Amenajarea promenadei de pe malul drept al Bârzavei intră în linie dreaptă

În Reșița se lucrează la amenajarea promenadei de pe malul drept al Bârzavei. Proiectul inovator, finanțat prin Programul Regional Vest,...

Amenajarea promenadei de pe malul drept al Bârzavei intră în linie dreaptă