Marți, 3 februarie ora 17.00:
În această după-amiază, etnicii germani din Reșița au deschis anotimpul Fășangului prin organiyarea celei mai vechi manifestări din Banatul de Munte, sărbătoarea tăițeilor. După ce în această dimineață gospodinele s-au întrecut pe sine pregătind tăiței de casă după o rețetă tradițională păstrată din moși strămoși, după-amiaza la sediul Forumului German din municipiul de pe Bârzava, mai mulți etnici germani, dar nu numai au trecut pragul instituției social-culturale pentru a sărbători alături intrarea în sezonul distracțiilor de din-naintea Postului Paștilor. Cei prezenți au putut gusta din delicioșii tăiței pregătiți cu sos, carne, nucă, cașcaval, brânză dulce, smântână sau zahăr. Atmosfera a fost întreținută de formația vocal-instrumentală Banater Bergland, avându-l ca solist pe Ioan Selco din Bocșa. Cei prezenți și-au etalat și cunoștințele motorii în pași de dans între mese. Manifestările dedicate acestui interval, tradițional în evenimente, din Banat vor continua timp de aproximativ o lună în mai multe localități cu etnici germani din județele Mehedinți, Timiș și Caraș-Severin, a afirmat Erwin Josef Țigla – președintele forului cărășan. În prezent în județul Caraș-Severin conviețuiesc aproximativ 3000 de etnici germani, din care aproape 1000 la Reșița.
***
Marți, 3 februarie ora 11.00:
Etnicii germani din Banatul montan au intrat în perioada Făşangului. Aceasta va fi deschisă oficial, astăzi, odată cu tradiţionala sărbătoare a tăiţeilor. Cum se pregătesc femeile de la Forumul german din Reşiţa, pentru această sărbătoare, am aflat de la Josefina Massak şi Doina Ana Cărunceru:
Făşangul etnicilor germani din municipiul Reşiţa va începe astăzi de la ora 15 şi 30 de minute la sediul Forumului Democratic al Germanilor din oraş.
(Hardy Cvoica)
