Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Caraș Severin a desfășurat o serie de acțiuni de control pentru verificarea respectării prevederilor legale la comercializarea produselor alimentare și în unitățile de alimentație publică ce își desfășoară activitatea în proximitatea unităților de învățământ.
Conform comisarului şef adjunct, Isabelle Videscu, au fost efectuate 12 acțiuni de control, pe raza județului Caraș-Severin, la operatorii economici care își desfășoară activitatea în proximitatea unităților de învățământ și au fost aplicate 16 amenzi contravenționale, în valoare totală de 115.000 de lei și 4 avertismente, fiind dispuse următoarele măsuri complementare:
– oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor alimentare cu abateri în valoare de peste 7.500 lei.
– oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficiențelor, pentru 4 operatori economici:
– QUATRO RAFIMAR S.R.L.
– DONI VOIAJ HOTELS S.R.L.
– RALUCOM IMPEX S.R.L.
– BRUTĂRIA GUSTUL NATURII S.R.L.
– închiderea unității pe o perioadă de până la 6 luni, pentru 3 operatori economici.
- EUROCLASS PLUS S.R.L.
- EUROCLASS S.R.L.
- BRUTĂRIE PATISERIE ANEA S.R.L.
În ceea ce privește comercializarea produselor alimentare în proximitatea unităților de învățământ, au fost efectuate 6 de acțiuni control soldate cu 9 amenzi contravenționale, în valoare totală de 60.000 lei și 2 avertismente, și au fost dispuse următoarele măsuri complementare:
– oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor alimentare cu abateri în valoare de peste 1.500 lei.
– închiderea unității pe o perioadă de până la 6 luni, pentru 3 operatori economici.
În ceea ce privește unitățile de alimentație publică din proximitatea unităților de învățământ, au fost efectuate 6 acțiuni control, pentru abaterile constatate, fiind aplicate 7 amenzi contravenționale, în valoare totală de 55.000 lei și 2 avertismente, și fiind dispuse următoarele măsuri complementare:
– oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor alimentare cu abateri în valoare de peste 6.000 lei.
– oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficiențelor, pentru 4 operatori economici.
Neregulile constatate de comisarii CJPC Caraș Severin au fost următoarele:
- Comercializarea de produse alimentare depreciate, cu modificări organoleptice vizibile, cu consistență moale și colonii de mucegai
- Nerespectarea condițiilor de păstrare/depozitare/comercializare a diverselor materii prime, produse alimentare, inclusiv pâine și produse de panificație,
- Lipsa documentelor de aprovizionare și calitate pentru produsele alimentare oferite la comercializare
- Utilizarea unor agregate de frig neigienizate, a unor recipiente neigienizate (cu depuneri de grăsime și arsuri) și a coșurilor de gunoi fără capac și pedală
- Depozitarea veselei direct pe paviment.
- Nerespectarea condițiilor de păstrare/depozitare a materiilor prime cărora li s-a schimbat starea termică, fără ca operatorul economic să fie autorizat în acest sens,
- Nerespectarea condițiilor declarate și prescrise pentru desfășurarea activității (ex.: lipsa apei calde, neutilizarea substanțelor dezinfectante, spațiu comercial depreciat).
Conform ANPC în sezonul estival, la nivel naţional, ample acţiuni de verificare şi control au avut loc şi la operatorii economici care activează în industria ospitalității din întreaga ţară printre care şi la cei din Băile Herculane şi Clisura Dunării.
Sursa foto: OJPC Caraş-Severin
