Examenele trichineloscopice pot fi solicitate doar în localitatea de domiciliu
Articol editat de Gerhard Chwoika, 7 decembrie 2015, 09:30
La nivelul judeţului Caraş-Severin s-a dat startul examenelor trichineloscopice la cabinetele medicilor veterinari de liberă practică. Cărăşenii, care taie porci în sistem tradiţional pentru consum propriu, pot solicita examenul trichineloscopic zilnic între 8.00 şi 16.00, precum şi în zilele de sâmbătă şi duminică, atât la cele 39 de cabinete sanitar – veterinare concesionare, cât şi la sediul Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, a declarat purtătorul de cuvânt al instituţiei, medicul Pavel Borchescu. Programul Carnea şi produsele din carne provenită de la porcii sacrificaţi în gospodăriile populaţiei este destinată strict pentru consum familial. Este interzisă comercializarea cărnii de porc sub orice formă obţinută în urma sacrificărilor, nerespectarea prevederilor legale atrage după sine sancţiuni contravenţionale sau penale după caz, a mai spus Pavel Borchescu. Potrivit acestuia proprietarii de animale, care sacrifică porcii în gospodăria proprie, pot face examenul trichineloscopic doar pe raza localităţii de domiciliu unde este înregistrat animalul.
(Hardy Cvoica)
