„Dulcele Bunicilor” are gust de Valea Cernei

Articol editat de Alin Datcu, 7 octombrie 2017, 10:30

Această manifestare cuprinde o expoziție de prăjituri tradiționale cehești, rețete moștenite din străbuni! De asemenea, cuprinde un program artistic al unor ansambluri din localitățile unde avem organizații locale ale Uniunii Democratice a Slovacilor și Cehilor din Banat, iar în acest an vom avea și o expoziție de pictură, în care domnul Iosif Mleziva din Bigăr ne va prezenta lucrările sale!, ne-a declarat inițiatorul acestei manifestări, Claudia Șembera – președintele Organizației locale Băile Herculane din cadrul Filialei Banat-Sud a UDSCR.

Sunt așteptați să expună aproape 120 de participanți din localitățile cu populație de etnie cehă din județele Mehedinți și Caraș-Severin, dulciurile fiind realizate acasă și consumate pe parcursul festivalului! Prin această acțiune ne propunem o menținere a tradiției, a bucătăriei cehești și, practic, ne promovăm o cultură existentă!, ne precizează Claudia Șembera.

Paul-Sever SMADU