Direcţia pentru Agricultură Caraş-Severin monitorizează preţul laptelui de consum la marii retaileri din judeţ
Timp de mai bine de o lună, Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale a monitorizat piaţa laptelui de consum prin intermediul Direcţiilor pentru Agricultură din întreaga ţară.
Articol editat de Gerhard Chwoika, 15 mai 2023, 12:37
Potrivit directorului executiv al instituţiei cărăşene de profil, Marius Zarcula, preţul de desfacere al laptelui diferă de la retailer la retailer:
„Monitorizăm prețul la lapte pe sortimentul de 1,5% şi 3,5% grăsime. Am avut un lanț de supermarket-uri, am luat prețurile tot la 2 zile și la laptele de 1,5 și la cel de 3,5. Prețul, acum două săptămâni, a înregistrat o ușoară scădere faţă de perioada de din înainte de a primi sarcina de a monitoriza laptele. În aceste 2 săptămâni prețul s-a menținut constant, dar diferă de la magazin la magazin. Greu să mă pronunț dacă s-a aplicat acea reducere de 20% care revenea în sarcina procesatorilor și a comercianților„.
Amintim că, la nivelul Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale funcţionează „Observatorul laptelui şi al produselor lactate”, structură ce are ca obiective colectarea, prelucrarea şi centralizarea datelor şi a informaţiilor referitoare la piaţa laptelui, efectivele de animale, cantităţile de lapte, preţul laptelui crud ca materie primă, precum şi al costurilor de producţie.
