Controale ANPC la restaurantele din Timișoara: Amenzi de 54.000 Lei și unități închise temporar

Miercuri, 19 martie 2025, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Timiș a desfășurat o serie de controale riguroase la unitățile de alimentație publică din Municipiul Timișoara. În urma verificărilor, 7 operatori economici au fost sancționați, iar mai multe restaurante au fost închise temporar pentru remedierea neregulilor.

Articol editat de Tibi Adam, 19 martie 2025, 18:55

Sancțiuni aplicate în urma controalelor ANPC

Inspectorii CJPC au constatat abateri grave și au aplicat următoarele sancțiuni:

2 avertismente
9 amenzi, în valoare totală de 54.000 lei

Măsuri complementare severe, printre care:
Oprirea definitivă a comercializării și retragerea din consum a produselor cu deficiențe
Oprirea temporară a activității pentru 4 restaurante, până la remedierea problemelor constatate:
SC OPT CONDIMENTE SRL – Restaurant Merlot
SC GASTRONOMIQUE TRIO SRL
SC LA FOCACCERIA SRL
SC GAMACENTRUM SRL – Restaurant Porto Arte

Nereguli grave descoperite la restaurantele verificate
Printre cele mai importante probleme constatate de inspectorii CJPC Timiș, se numără:

• Depozitarea neconformă a materiilor prime alimentare, fără respectarea condițiilor impuse de producători
• Bloc alimentar cu igienizare necorespunzătoare, pereți exfoliați și spații insalubre
• Spații de refrigerare și congelare murdare, care nu respectă normele de igienă
• Produse fără etichete și termen de valabilitate afișat
• Comercializarea de alimente cu termenul de valabilitate expirat
• Utilizarea unor ustensile și echipamente murdare, inclusiv tăvi și cuptoare cu depuneri de grăsimi arse
• Hote necurățate corespunzător, care pun în pericol siguranța alimentară
• Cântare neverificate metrologic, ce pot afecta corectitudinea prețurilor
• Materii prime fără documente de identificare și caracterizare
• Alimente cu modificări organoleptice suspecte
• Depozitarea alimentelor în recipiente improprii
• Utilizarea unor spații de depozitare insalubre

Controalele ANPC vor continua!
Autoritățile au anunțat că verificările la restaurantele din Timișoara vor continua și în perioada următoare, pentru a asigura respectarea normelor de siguranță alimentară. Operatorii economici sunt obligați să remedieze deficiențele constatate, altfel riscă sancțiuni mai drastice.

Ce trebuie să știe consumatorii?

Pentru a evita problemele de siguranță alimentară, consumatorii sunt sfătuiți să fie atenți la următoarele aspecte atunci când aleg un restaurant:

Aspectul și igiena localului
Etichetarea corectă a produselor consumate
Respectarea regulilor de manipulare a alimentelor
Prezența autorizațiilor la vedere
În cazul în care observă nereguli, clienții pot face sesizări la Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC).

Foto: CJPC Timiș

Urmărește-ne și pe Google News