Controale ANPC în Timișoara: Amenzi și închideri temporare pentru două unități de alimentație publică
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat o serie de controale în municipiul Timișoara, vizând respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară în unitățile de tip fast-food. În urma verificărilor, două locații au fost sancționate pentru multiple abateri grave, fiind dispuse măsuri ferme de protecție a consumatorilor.
1. Fast Food „La Grozda și Pera” – Calea Dorobanților, Timișoara
Articol editat de Gerhard Chwoika, 12 mai 2025, 19:36 / actualizat: 12 mai 2025, 21:14
1. Fast Food „La Grozda și Pera” – Calea Dorobanților, Timișoara
Abateri constatate:
- Spațiul de lucru neigienizat corespunzător;
- Utilaje și tigăi cu depuneri masive de ulei ars, vizibil înnegrite;
- Faianță deteriorată, cu bucăți lipsă;
- Mobilier și recipiente de păstrare neconforme pentru alimentația publică;
- Prezența insectelor vii (muște) în bucătărie;
- Lipsa dezinfectantului pentru veselă și folosirea dezinfectanților expirați (cloramină expirată din 2023);
- Produse calde păstrate la temperaturi sub 60°C;
- Meniu incomplet, fără menționarea gramajelor și a alergenilor.
Sancțiuni aplicate:
- Amendă contravențională de 5.000 lei;
- Avertisment scris;
- Oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme (peste 12 kg retrase);
- Oprirea temporară a activității unității.
2. SC Vilyo Confort SRL – Timișoara
Abateri constatate:
- Produse alimentare calde păstrate la temperaturi necorespunzătoare (sub +60°C);
- Materii prime (bacon și ceafă de porc – peste 11 kg) cu termen de valabilitate expirat;
- Tavan cu infiltrații de apă;
- Lipsa dezinfectanților pentru ouă și veselă;
- Ustensile și recipiente din plastic neconforme cu normele privind alimentația publică;
- Meniu incomplet, fără informații privind gramajele și alergenii.
Sancțiuni aplicate:
- Amendă contravențională în valoare de 3.000 lei;
- Avertisment;
- Oprirea definitivă a produselor expirate din circuitul consumului uman (aproximativ 52 kg în valoare de 6.300 lei);
- Oprirea temporară a activității comerciale.
Poziția ANPC
„Mizeria, prezența insectelor vii sau moarte, precum și comercializarea produselor expirate nu au nicio justificare. Măsurile luate sunt și vor rămâne ferme, indiferent de numele sau dimensiunea operatorului economic implicat. Siguranța consumatorului este prioritară și nu facem compromisuri”, a subliniat comisarul şef Alin Mihai Gubandru. Acesta recomandă consumatorilor să verifice tot timpul starea spațiilor în care consumă alimente și să nu ezite să sesizeze autoritățile în cazul unor nereguli.
Sursa: CJPC Timişoara
Urmărește-ne și pe Google News
Acest articol este proprietatea Radio România Reșița și este protejat de legea drepturilor de autor. Reproducerea integrală sau parțială a conținutului este permisă doar cu acordul scris al editorului. Pentru solicitări de republicare, vă rugăm să ne contactați la redactie@radioresita.ro
