Ascultă Radio România Reșița Live

Cărăşenii, păstrători ai tradiţiilor s-au înghesuit să cumpere miel înainte de Paştele catolic, deşi spun că preţul este exagerat

Sărbătorile pascale sunt mult mai scumpe anul acesta și probabil mai sărace în meniuri tradiționale pentru majoritatea cărăşenilor pentru că mielul, înainte de Paștele catolic se vinde chiar şi cu 50 de lei kilogramul.

Cărăşenii, păstrători ai tradiţiilor s-au înghesuit să cumpere miel înainte de Paştele catolic, deşi spun că preţul este exagerat

Articol editat de Gerhard Chwoika, 29 martie 2024, 16:00 / actualizat: 29 martie 2024, 22:47

La singurul centru temporar de sacrificare a mieilor din Caraş-Severin, autorizat de Direcţia Sanitar-Veterinară în Piaţa Agroalimentară Reşiţa Nord, şi ea cu probleme de pe urma controalelor Protecţiei Consumatorilor, un singur  crescător de ovine din judeţ îşi prezenta marfa vineri dimineaţă:

Mă numesc Crăciun Doru, sunt din Goruia, am venit la piață pentru Paștele catolic şi sper să meargă ceva. Kilogramul este de 50 de lei, dar dau și pe bucată sau cum dorește clientul așa îi dau și un sfert și jumăte cum dorește. Mieii sunt mici, au până la nouă-zece kilograme că au fost fătaţi mai târziu. Se pare că solicitări sunt pentru că stă lumea la rând și sper să și treacă pentru că astăzi am deschis până la șase și vin şi mâine dimineață de la opt jumătate-nouă până trec toţi. Astăzi am adus cincisprezece-douăzeci de miei, tot aşa voi aduce şi sâmbătă. Sunt singurul fermieri care am solicitat să pot desface carne de miel de Paştele catolic„.

Oierii spun că, inflația i-a obligat să vină în pieţe cu un preț mai mare, iar cumpărătorii, pentru că sunt păstrători de tradiţii şi nu concep masa de Paşti fără carne de miel, se conformează cerinţelor dacă vor să o consume duminică:

Am venit să iau un miel, dar prețul e mare, cincizeci de lei kilogramul, mi se pare mult. Aş fi dat 35, dar nu mai mult. Nu am Paştele acum, dar păstrez tradiţia„.

Avem Paştele duminică, e tradiţie. Am luat în fiecare an şi voi lua şi anul acesta, deşi e foarte scump, dar sunt Paştile şi trebuie să avem miel pe masă„.

Acum dacă am pornit-o trebuie să luăm. Nu se poate Paşte fără miel. Cumpăr mai puţin, o jumătate de carcasă ca să am și de Paștele ortodox„.

Dacă creştinii catolici au închis ochii şi au băgat mai adânc mâna în buzunare, cei ortodocşi speră ca de Paștele de rit răsăritean mieii să fie mai ieftini, însă cei mai mulți sunt conștienți că prețurile au șanse mici să scadă, astfel că se gândesc că și anul acesta vor lua doar cât să consume la o masă.

Amintim că, Piaţa Agroalimentară Reşiţa Nord este deschisă vânzătorilor de legume, carne şi peşte şi urmează ca şi raionul de produse lactate să fie din nou accesibil cumpărătorilor din acest sfârşit de săptămână, după ce comisarii de la Protecţia Consumatorilor Caraş-Severin au închis temporar spaţiul pe fondul abaterilor privind curăţenia.

Primăria Reșița caută soluții de finanțare pentru reconversia patrimoniului industrial preluat recent: Vila Veche şi Vila Roşie
Actualitate joi, 18 septembrie 2025, 10:00

Primăria Reșița caută soluții de finanțare pentru reconversia patrimoniului industrial preluat recent: Vila Veche şi Vila Roşie

Primăria Reșița caută în prezent surse de finanțare pentru a da o nouă funcționalitate celor două clădiri istorice achiziționate de la...

Primăria Reșița caută soluții de finanțare pentru reconversia patrimoniului industrial preluat recent: Vila Veche şi Vila Roşie
Lucrările la Podul de Fier din Lugoj, din nou blocate
Actualitate joi, 18 septembrie 2025, 06:36

Lucrările la Podul de Fier din Lugoj, din nou blocate

Municipiul Lugoj se confruntă cu probleme majore de infrastructură. După ce un pod s-a prăbușit recent, lucrările de reabilitare la Podul de...

Lucrările la Podul de Fier din Lugoj, din nou blocate
Primăria Timișoara înființează „Atelierul de Proiectare” pentru reducerea cheltuielilor publice și eficientizarea investițiilor
Actualitate joi, 18 septembrie 2025, 06:23

Primăria Timișoara înființează „Atelierul de Proiectare” pentru reducerea cheltuielilor publice și eficientizarea investițiilor

Primăria Municipiului Timișoara lansează un nou proiect administrativ: înființarea societății „Atelierul de Proiectare Timișoara S.R.L.”,...

Primăria Timișoara înființează „Atelierul de Proiectare” pentru reducerea cheltuielilor publice și eficientizarea investițiilor
Timișoara celebrează Ziua Limbii Române prin „Marea Dictare” – concurs scris de mână cu premii atractive
Actualitate joi, 18 septembrie 2025, 05:42

Timișoara celebrează Ziua Limbii Române prin „Marea Dictare” – concurs scris de mână cu premii atractive

Timișoara va găzdui sâmbătă, 21 septembrie 2025, de la ora 12.00, un eveniment dedicat limbii române: „Marea Dictare”. Concursul este...

Timișoara celebrează Ziua Limbii Române prin „Marea Dictare” – concurs scris de mână cu premii atractive
Actualitate miercuri, 17 septembrie 2025, 14:39

Școala Pittner din Reşiţa, nominalizată în finala Bienalei Naționale de Arhitectură din România

Școala Pittner, recent finalizată, a fost selectată pentru finala Bienalei Naționale de Arhitectură, eveniment de prestigiu care se...

Școala Pittner din Reşiţa, nominalizată în finala Bienalei Naționale de Arhitectură din România
Actualitate miercuri, 17 septembrie 2025, 14:30

Școala în ritm digital – Conferință dedicată educației conectate la viitor, organizată de CCD Caraș-Severin

Casa Corpului Didactic Caraș-Severin anunță organizarea conferinței „Școala în ritm digital – Educația conectată la viitor”, ce va avea...

Școala în ritm digital – Conferință dedicată educației conectate la viitor, organizată de CCD Caraș-Severin
Actualitate miercuri, 17 septembrie 2025, 14:27

Arad: Aproximativ 5700 de persoane au rămas fără asigurare medicală după 1 septembrie

Aproximativ 5.700 de persoane dintre cele 15.515 care erau coasigurate de familii au rămas fără asigurare medicală după 1 septembrie, însă...

Arad: Aproximativ 5700 de persoane au rămas fără asigurare medicală după 1 septembrie
Actualitate miercuri, 17 septembrie 2025, 13:07

Ziua Mondială a Siguranței Pacienților 2025: Centrul „Cristian Șerban” din Buziaș, solidar cu tinerii și copiii aflați în îngrijire

Pe 17 septembrie este marcată Ziua Mondială a Siguranței Pacienților, un eveniment dedicat conștientizării importanței îngrijirii medicale de...

Ziua Mondială a Siguranței Pacienților 2025: Centrul „Cristian Șerban” din Buziaș, solidar cu tinerii și copiii aflați în îngrijire