Caraş-Severin: Amenzi de peste 80 de mii de lei în unităţile de alimentaţie publică în urma controalelor DSVSA

Peste 130 de unităţi înregistrate sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor din Caraş-Severin au fost verificate de inspectorii DSVSA în perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă.

Articol editat de Gerhard Chwoika, 22 decembrie 2023, 15:22

Pentru Radio Reşiţa, directorul executiv al instituţiei, medicul veterinar Pavel Borchescu:

„Au fost supuse controlului oficial 137 de unități înregistrate sanitar- veterinar și pentru siguranța alimentelor, verificându-se: supermarket-uri, măcelării, magazine alimentare, magazine mixte, laboratoare de cofetărie şi patiserie, depozite alimentare, carmangerii, restaurante, brutării, unități de obținere a produselor de patiserie din produse congelate, unități autorizate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor respectiv a fost verificată o unitate de procesare carne și două abatoare de ungulate.

În urma controalelor oficiale efectuate au fost aplicate 17 sancțiuni contravenționale din care 5 avertismente pentru monitorizări neactualizate de temperatură ale agregatelor frig, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare și neîntreținere a spațiilor de lucru în condiții corespunzătoare de igienă. Au fost aplicate 12 amenzi în valoare de 83.400 de lei pentru etichetarea și depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, ambalajelor a ustensilelor de lucru și a materialelor de igienizare, a fișelor de aptitudine vizate conform legislației sanitar-veterinare în vigoare și neîntreținerea spațiilor de lucru în condiții corespunzătoare de igienă. A fost dispusă măsura suspendării temporare de activitate la un fast-food pentru neîntreținerea spațiilor de lucru în condiții corespunzătoare de igienă și folosirea de ustensile recipiente și utilaje în stare insalubră.

În baza planului de acțiune comun cu Inspectoratul de Poliție Județean Caraș-Severin privind intensificarea controalelor în traficul rutier au fost efectuate 4 controale în zonele: Băile Herculane, Oțelul-Roșu, Bocșa și Moldova Nouă verificându-se 28 de mijloace de transport. NU au fost constatate abateri de la legislația sanitar-veterinară în vigoare„.

Pavel Borchescu a mai subliniat că aceste controale vor continua până după sărbătorile de iarnă.