[AUDIO]Calitatea face diferenţa, dar nu aduce şi profit apicultorilor din Caraş-Severin

Deşi e mai sănătoasă, nu e şi accesibilă cumpărătorilor.

Articol editat de Gerhard Chwoika, 19 august 2020, 10:35

Mierea românească chiar dacă e bine cotată pe piaţa internaţională, este mult mai scumpă decât cea adusă din import pentru că implică cheltuieli de prelucrare mai mari, a precizat pentru Radio Reşiţa vicepreşedintele Asociaţiilor Crescătorilor de Albine din Caraş-Severin şi Timiş, Ida Şuţa.

Conform acesteia, preţurile mici atrag cumpărătorul şi nu calitatea acesteia, fapt pentru care apicultorii români sunt într-o continuă pierdere. Anul acesta calitatea mierii a fost afectată de procentul scăzut al polenului, fapt pentru care cheltuielile de prelucrare au crescut. Astfel preţul kilogramului de miere direct de la producător este net superior celui din galantarele supermarketurilor, fapt ce din nou dezavantajează pe apicultorul român, a mai subliniat Ida Şuţa.