În Caraş-Severin a fost dat luni, 22 martie startul campaniei controalelor sanitar-veterinare prepascale.
Despre acţiunile care urmează să aibă loc, în intervalul 22 martie – 1 Mai, directorul DSVSA, medicul veterinar Pavel Borchescu a declarat pentru Radio Reşiţa:
“DSVSA Caraş-Severin a stabilit un program de lucru pentru perioada 22 martie-1 Mai 2021, perioadă premergătoare sărbătorilor pascale catolice şi ortodoxe, în baza căruia medicii veterinari vor efectua controale şi verificări ale modului în care sunt respectate condiţiile sanitar-veterinare în obiectivele supuse controlului sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor. Controalele urmăresc respectarea condiţiilor sanitar-veterinare din toate pieţele agroalimentare, abatoarele şi centrele de sacrificare cu activitate temporară, unităţile de tranşare a cărnii şi de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală, precum şi în unităţile de vânzare cu amănuntul, respectiv: carmangerii, măcelării, unităţi de alimentaţie publică, pizzerii, cantine, unităţi de tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie-patiserie, pensiuni turistice, unităţi de tip hipermarket-supermarket şi unităţi alimentare“.
Pavel Borchescu a mai subliniat că, pentru perioada 22 martie-1 Mai a fost instituită permanenţa la sediul DSVSA Caraş-Severin şi al circumscripţiilor sanitar-veterinare teritoriale, inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică pentru semnalarea oricărei nereguli privind siguranţa alimentelor.
