Ascultă Radio România Reșița Live

[AUDIO-FOTO] Echipa de bucătari de la Nermed a câştigat pentru a doua oară consecutiv Festivalul papricaşului caraşovenesc de la Vodnic

[UPDATE] Din cele 9 echipe de bucătari amatori din cele 8 localităţi caraşoveneşti din Caraş-Severin şi una din judeţul Timiş, nermegenii şi-au adjudecat pentru a doua oară consecutiv locul I. În urma degustării conţinutului ceaunului, juriul i-a decis câştigători a celei de-a treia ediţii a Festivalului papricaşului caraşovenesc de la Vodnic.

[AUDIO-FOTO] Echipa de bucătari de la Nermed a câştigat pentru a doua oară consecutiv Festivalul papricaşului caraşovenesc de la Vodnic

Articol editat de Gerhard Chwoika, 25 septembrie 2022, 17:01 / actualizat: 29 septembrie 2022, 19:44

Imediat după anunţarea câştigătorilor, bucătarii şefi ai echipei de la Nermed, Nicolae Haţegan şi Milan Todor au mărturisit pentru Radio Reşiţa care a fost ingredientul secret prin care s-au departajat de restul participanţilor:

Conform organizatorilor, Uniunea Croaţilor din România, a pus la dispoziţie carnea de miel, legumele, uleiul şi toate cele necesare pentru gătit, iar ceaunarii şi-au preparat papricaşul după reţetele proprii, preluate din străbuni, fiecare mai având şi secretul său, adică un ingredient în plus faţă de ceilalţi participanţi, pe care l-au dezvăluit abia după deliberarea juriului.

Cum a fost papricaşul am aflat de la participanţi, veniţi în număr mare la acest eveniment de marcă pentru minoritatea croată din Banat:

Amintim că, la acest eveniment au participat echipe din: Caraşova, Clocotici, Iabalcea, Rafnic, Lupac, Nermed, Vodnic, Tirol şi Recaş.

***

Cea de-a treia ediţie a Festivalului papricaşului caraşovenesc se va desfăşura duminică, 25 septembrie în satul Vodnic aflat pe raza comunei Lupac.

Conform preşedintelui asociaţiei locale a Uniunii Croaţilor din Caraş-Severin, Petru Lugojan, prezente cu ceaune vor fi 9 echipe din toate cele 7 localităţi caraşoveneşti şi invitaţi ai acestora din Recaş şi Tirol. Petru Lugojan a mai subliniat că, organizatorii pun la dispoziţie ingredientele necesare de la producătorii din zonă, iar echipele participante vor găti fiecare după reţetele proprii.

De la Petru Lugojan am mai aflat că, toţi cei care doresc să deguste din bucatele pregătite de membrii uniunii croaţilor pot face asta în mod gratuit începând cu orele prânzului.

Peste 500 de cazuri de violență domestică în Caraș-Severin în primele 6 luni din 2025
Actualitate sâmbătă, 5 iulie 2025, 11:00

Peste 500 de cazuri de violență domestică în Caraș-Severin în primele 6 luni din 2025

Peste 500 de cazuri de violență domestică în Caraș-Severin în primele 6 luni din 2025: agresorii, monitorizați electronic, victimele –...

Peste 500 de cazuri de violență domestică în Caraș-Severin în primele 6 luni din 2025
Timișoara construiește primul pod după Revoluție: Podul Solventul, o investiție de peste 18 milioane de euro
Actualitate sâmbătă, 5 iulie 2025, 09:00

Timișoara construiește primul pod după Revoluție: Podul Solventul, o investiție de peste 18 milioane de euro

Timișoara construiește primul pod după Revoluție: Podul Solventul, o investiție de peste 18 milioane de euro Timișoara marchează un moment...

Timișoara construiește primul pod după Revoluție: Podul Solventul, o investiție de peste 18 milioane de euro
107 locuri de muncă vacante în Caraș-Severin
Actualitate sâmbătă, 5 iulie 2025, 07:00

107 locuri de muncă vacante în Caraș-Severin

AJOFM anunţă 107 locuri de muncă vacante în Caraș-Severin. Se fac angajări în Reşiţa, Caransebeş, Băile Herculane şi Bocşa. Agenția...

107 locuri de muncă vacante în Caraș-Severin
Un an de speranță și vindecare: Grupul Alcoolicilor Anonimi din Reșița, sprijin real pentru cei care luptă cu dependența
Actualitate vineri, 4 iulie 2025, 19:35

Un an de speranță și vindecare: Grupul Alcoolicilor Anonimi din Reșița, sprijin real pentru cei care luptă cu dependența

Un an de speranță și vindecare: Grupul Alcoolicilor Anonimi din Reșița, sprijin real pentru cei care luptă cu dependența Grupul Alcoolicilor...

Un an de speranță și vindecare: Grupul Alcoolicilor Anonimi din Reșița, sprijin real pentru cei care luptă cu dependența
Actualitate vineri, 4 iulie 2025, 18:00

Undă verde pentru construcția Lotului 3 din Drumul Expres Arad–Oradea!

Undă verde pentru construcția Lotului 3 din Drumul Expres Arad–Oradea! Se reevaluează ofertele pentru atribuirea contractului de execuție....

Undă verde pentru construcția Lotului 3 din Drumul Expres Arad–Oradea!
Actualitate vineri, 4 iulie 2025, 17:12

Canicula extremă din Banat, redeschide corturile pentru acordarea primului ajutor în Caraş-Severin

Valul de caniculă care s-a abătut asupra Banatului a dus la redeschiderea punctelor de prim ajutor din corturile anticaniculă, amplasate în...

Canicula extremă din Banat, redeschide corturile pentru acordarea primului ajutor în Caraş-Severin
Actualitate vineri, 4 iulie 2025, 14:44

Vizită oficială la vilele istorice UCMR și buncărul de la direcțiune: Primăria Reşiţa caută soluții de reabilitare

Primarul municipiului Reșița, Ioan Popa, a efectuat recent o vizită de lucru la două dintre cele mai valoroase obiective de patrimoniu industrial...

Vizită oficială la vilele istorice UCMR și buncărul de la direcțiune: Primăria Reşiţa caută soluții de reabilitare
Actualitate vineri, 4 iulie 2025, 14:04

Școala Gimnazială din Ciudanovița intră în reabilitare

Școala Gimnazială din Ciudanovița intră în reabilitare, graţie unei investiţii de două milioane de lei, fonduri prin PNRR. Școala...

Școala Gimnazială din Ciudanovița intră în reabilitare