Inspectorii sanitar-veterinari recomandă populației ca în perioadele cu temperaturi ridicate să acorde o atenție sporită modului în care păstrează sau prepară alimentele, dar și locurilor de unde acestea sunt cumpărate, a precizat pentru Radio Reşiţa directorul DSVSA Caraş-Severin, medicul veterinar Pavel Borchescu:
Pavel Borchescu a mai subliniat că, în această perioadă, când temperaturile sunt foarte ridicate, inspectorii sanitar-veterinari au intensificat controalele în unităţile de desfacere a produselor alimentare pentru a verifica modul în care sunt păstrate şi comercializate acestea.
