Depozitarea şi manipularea produselor alimentare şi etichetarea necorespunzătoare a acestora, au fost doar câteva dintre concluziile inspectorilor sanitar-veterinari pentru care au aplicat o serie de avertismente şi amenzi contravenţionale agenţilor economici în perioada sărbătorilor de iarnă, a precizat pentru Radio Reşiţa directorul DSVSA Caraş-Severin, Pavel Borchescu:
“În perioada 23 decembrie 2021-7 ianuarie 2022 au fost supuse controlului oficial 89 de unităţi înregistrate sanitar-veterinar, respectiv două supermarket-uri, 8 carmangerii, 12 măcelării, 32 de untăţi de alimentaţie publică, 21 de magazine alimentare şi mixte, 11 unităţi de fabricare produse de panificaţie şi patiserie, 3 depozite alimentare şi 3 unităţi autorizate sanitar-veterinar pentru schimburi intracomunitare cu produse de origine animală, aici vorbim de un abator de carne roşie şi două abatoare de carne albă, adică de pasăre. În urma controalelor oficiale realizate au fost aplicate 12 sancţiuni de tip avertisment pentru depozitarea şi manipularea produselor alimentare în condiţii necorespunzătoare de igienă, monitorizări de temperatură la spaţiile frigorifice neactualizate şi 3 amenzi în valoare de 12.400 de lei pentru depozitarea şi manipularea produselor alimentare în condiţii necorespunzătoare de igienă respectiv etichetare necorespunzătoare a produselor alimentare. În baza planului de acţiune comun împreună cu IPJ Caraş-Severin, privind verificarea comercializării, a transporturilor de animale vii şi a produselor de origine animală au fost efectuate două controale în trafic în zonele Băile Herculane şi Oraviţa. Au fost verificate 16 mijloace de transport, iar în urma acestor acţiuni nu au fost constatate abateri de la legislaţia sanitar-veterinară în vigoare.“
