Laptele cărăşan, curat ca lacrima

Dacă în mai multe magazine din judeţele din sudul şi vestul ţării, a fost descoperit la vânzare lapte cu antibiotice, în Caraş-Severin produsele lactate nu prezintă risc pentru sănătatea consumatorilor, spune purtătorul de cuvânt al Direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, medicul Radu Tătaru. Potrivit inspectorilor DSVSA Caraş-Severin, controlul calităţii laptelui revine singur producătorului. Antibioticele pot ajunge în lapte fie prin furaje, fie prin tratamentul făcut animalelor bolnave, iar în aceste cazuri legea interzice vânzarea laptelui pe piaţă, a mai spus Radu Tătaru. Anual, pentru depistarea antibioticelor din lapte se fac 300 de analize periodice, atât la nivelul fermelor livratoare cât şi la automatele de produse lactate, a mai spus acesta.

Articol editat de Mirabela Afronie, 9 iulie 2014, 16:00

Dacă în mai multe magazine din judeţele din sudul şi vestul ţării, a fost descoperit la vânzare lapte cu antibiotice, în Caraş-Severin produsele lactate nu prezintă risc pentru sănătatea consumatorilor, spune purtătorul de cuvânt al Direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, medicul Radu Tătaru. Potrivit inspectorilor DSVSA Caraş-Severin, controlul calităţii laptelui revine singur producătorului. Antibioticele pot ajunge în lapte fie prin furaje, fie prin tratamentul făcut animalelor bolnave, iar în aceste cazuri legea interzice vânzarea laptelui pe piaţă, a mai spus Radu Tătaru. Anual, pentru depistarea antibioticelor din lapte se fac 300 de analize periodice, atât la nivelul fermelor livratoare cât şi la automatele de produse lactate, a mai spus acesta.

(Hardy Cvoica)