Plante aromatice pentru meniurile de Paște, în piaţă la Reșița – tradiție și gust autentic
În Piața Agroalimentară Reșița Sud, pe lângă legumele tradiționale pentru masa de Paște, cumpărătorii pot găsi o varietate de plante aromatice și medicinale esențiale pentru preparatele specifice sărbătorii.
Articol editat de Gerhard Chwoika, 8 aprilie 2026, 21:15
Ce plante aromatice se caută pentru Paște?
Nicolae Ţârlui din Reşiţa oferă clienților produse naturale din propria grădină: rozmarin, salvie, tarhon, leuștean, cimbru, oregano sau lavandă. Acestea sunt folosite atât în ciorbe și mâncăruri de post, cât și la prepararea cărnii de miel.
„Rozmarinul este foarte bun pentru friptura de miel, leuşteanul pentru ciorbă, iar tarhonul dă un gust acrișor specific”, explică producătorul local.
Tradiții de Paște: grâul verde și urzicile
Pe lângă plantele aromatice, în piață se găsește și grâu decorativ pentru Paște, un simbol al reînnoirii și speranței. Deși mulți preferă să îl cultive acasă, există și variante gata pregătite pentru cei care nu au timp.
„E bine ca fiecare să pună grâu acasă, dar pentru cei ocupați îl avem noi pregătit”, spune producătorul.
De asemenea, urzicile, nelipsite din meniul de primăvară, sunt disponibile la prețuri accesibile și sunt apreciate pentru beneficiile lor asupra sănătății.
Cât costă plantele aromatice în 2026?
Prețurile sunt accesibile:
- plante medicinale şi aromatice la ghiveci: de la 4 până la 10 lei;
- salvie la ghiveci: de la 10 lei;
- plante uscate: aproximativ 3 lei/punguță;
- urzici: în jur de 5 lei.
În plus, producătorul oferă și ouă de casă, tăiței, usturoi de primăvară, dar și răsaduri de fragi și căpșuni.
De ce să alegi plantele proaspete pentru masa de Paște?
Plantele aromatice proaspete nu doar că îmbunătățesc gustul preparatelor, dar contribuie și la un stil de viață sănătos. Acestea pot fi cultivate ușor acasă, în grădină sau chiar în ghivece, fiind mereu la îndemână în bucătărie.
Producătorul local Nicolae Ţârlui pentru Radio Reşiţa:
Urmărește-ne și pe Google News
Acest articol este proprietatea Radio România Reșița și este protejat de legea drepturilor de autor. Reproducerea integrală sau parțială a conținutului este permisă doar cu acordul scris al editorului. Pentru solicitări de republicare, vă rugăm să ne contactați la redactie@radioresita.ro
