Controalele estivale dezvăluie o serie de nereguli în Caraş-Severin
Articol editat de Gerhard Chwoika, 18 august 2015, 13:37
Amenzi în valoare de peste 15.000 de lei şi suspendarea temporară a activităţii unei unităţi de alimentaţie publică au aplicat inspectorii Direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor Caraş-Severin în urma controalelor estivale suplimentare desfăşurate până acum, spune purtătorul de cuvânt al instituţiei, medicul Pavel Borchescu. În perioada iulie-august au fost verificate, cu precădere, unităţile de procesare a cărnii, măcelăriile, magazinele alimentare, restaurantele, fast-food-urile şi laboratoarele de cofetărie-patiserie, la care controalele au vizat condiţiile generale de igienă, depozitarea, etichetarea produselor şi trasabilitatea documentelor. DSVSA a efectuat peste 60 de controale în urma cărora au fost aplicate 18 sancţiuni. Controalele vor continua la o frecvenţă ridicată până la sfârşitul sezonului estival, a mai spus Pavel Borchescu. (Hardy Cvoica)
Foto: arhiva
