DSVSA: Caraş-Severinul codaş la sănătatea alimentară. Nicio cameră frig de păstrare a vânatului, în judeţ

104

Camerele frig de păstrare a vânatului lipsesc cu desăvârşire în Caraş-Severin. Conform lui Nicolae Crista – şeful Direcţiei sanitar-veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, niciun ocol silvic arondat Regiei Naţionale a Pădurilor Romsilva şi niciun fond de vânătoare privat nu au amenajate spaţii frig. Din discuţiile purtate cu factorii direct implicaţi, se preconizează ca în 2019 măcar o asemenea incintă să fie amenajată la nivelul întregului judeţ pentru păstrarea temporară a carcaselor de mistreţ, recoltaţi din fondurile cinegetice. Nicolae Crista a mai spus că, deşi s-au aplicat sancţiuni, discuţiile pentru găsirea soluţiilor sunt mai educative decât amenzile şi personal speră într-o rezolvare sigură a situaţiei. (Hardy Cvoica)