Direcția Sanitară Veterinară și pentru Sănătatea Alimentelor Timiș se pregătește de Paște, dar nu prin cumpărături, ci controale la viitoarele piețe pentru comercializarea cărnii de miel.
Angajații instituției se vor afla pe teren în perioada dinaintea sărbătorilor
pascale și vor desfășura controale zilnice în vederea evaluării și asigurării respectării normelor privind sănătatea și bunăstarea animalelor și siguranța alimentelor. Vizat este întregul lanț alimentar, de la producător sau importator, până la unitățile de desfacere către consumatorul final. Astfel, inspectorii vor verifica condițiile sanitare veterinare din ferme, târguri de animale, piețe agroalimentare, unități de tăiere miei, magazine alimentare, supermarketuri sau unități depozitare. Totodată, având în vedere apropierea Paștelui, personalul de specialitate al Direcției va fi la dispoziția consumatorilor, atât prin sediul propriu, cât și în teritoriu, la nivelul circumscripțiilor sanitare veterinare, respectiv în piețe agroalimentare autorizate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.
(Ion Moldovan)
