porc

Doar două cazuri de infestare cu trichineloză au fost depistate anul acesta în judeţul Caraş-Severin, iar autorităţile sanitar-veterinare insistă ca oamenii să efectueze examenele de laborator, ale cărnii de porc, pentru depistarea parazitului, a precizat directorul adjunct al Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, Dorin Imbrea. Carnea şi produsele de la suinele infestate au fost incinerate, neexistând riscul unei infestări în rândul consumatorilor. Reprezentantul DSVSA a apreciat că în gospodăriile populaţiei din judeţ vor fi sacrificate până la Crăciun peste 20.000 de capete. Medicii veterinari le recomandă oamenilor să verifice carnea de porc printr-un examen trichineloscopic în vederea prevenirii îmbolnăvirilor. În judeţul Caraş-Severin funcţionează 57 de circumscripţii sanitar-veterinare şi un laborator central la sediul DSVSA unde pot fi efectuate aceste analize. Potrivit Colegiului Medicilor Veterinari, tariful este stabilit de fiecare dispensar veterinar autorizat în parte.